1、第一步：將新鮮鴨爪在開水中抄洗個(gè)兩次哦～2、第二步：將洗凈的鴨爪在開水中煮熟，開水中加入大量姜一起煮（去味）3、鴨爪在煮的過程中，你可以開始準(zhǔn)備大蒜，我個(gè)人喜好多一些大蒜，大約拍打了3整個(gè)大蒜。（不過...
鴨掌500克無骨鴨爪（鴨掌脫骨方法）的做法將鴨爪洗干凈以后焯水焯水以后再洗一遍放鍋里煮8分鐘請點(diǎn)擊輸入圖片描述撈起以后流動(dòng)水沖洗冷卻瀝干水分以后放到冰箱冷凍室呆15分鐘拿出來以后等水完全干了再進(jìn)行拆...
開火，倒入花生油和姜蒜。請點(diǎn)擊輸入圖片描述炒出蒜香味時(shí)，倒入鴨掌進(jìn)行翻炒。請點(diǎn)擊輸入圖片描述然后加入料酒，醬油，鹽和紅糖，翻炒至鴨掌變色。請點(diǎn)擊輸入圖片描述加入水，以沒過鴨掌為準(zhǔn)。先開大火，水開后，開小...
幾乎相同，就是大小有差別而已下面是鴨掌，可惜只能上傳一個(gè)圖片，鵝掌也一樣
如題，我想知道:泡鴨爪(泡鴨掌)的做法步驟圖,怎么做好吃
準(zhǔn)備材料：姜、蔥頭（香蔥）、黃梔子、鹽焗雞粉、鴨爪。蔥、姜洗凈切片。請點(diǎn)擊輸入圖片描述鴨爪洗凈晾干水分。鍋中加入適量的清水，放入的黃梔子煮開，把黃梔子水倒入碗中備用。請點(diǎn)擊輸入圖片描述鴨爪均勻地刷上黃...
準(zhǔn)備材料：姜、蔥頭（香蔥）、黃梔子、鹽焗雞粉、鴨爪。請點(diǎn)擊輸入圖片描述蔥、姜洗凈切片。請點(diǎn)擊輸入圖片描述鴨爪洗凈晾干水分。請點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋中加入適量的清水，放入的黃梔子煮開，把黃梔子水倒入碗中備用。...
紅燒鴨爪的做法鴨爪沖洗干凈，開水撈一遍，放入鍋中加進(jìn)所有的調(diào)料，倒入冷水，沒過鴨爪，大火燒開5分鐘，用小火燜半個(gè)小時(shí)。（我這個(gè)鴨爪已經(jīng)了悶一會(huì)兒了）😂請點(diǎn)擊輸入圖片描述半個(gè)小時(shí)后的鴨爪差不多就是...
腌鴨爪的做法把材料先準(zhǔn)備好，擺個(gè)樣。熱水開了把鴨爪放進(jìn)去煮請點(diǎn)擊輸入圖片描述鴨爪煮好以后放碟里攤涼，一小時(shí)以上（我一般攤兩個(gè)小時(shí)，管它涅，一邊涼快去）把蒜頭、辣椒圈放瓶里（蒜頭建議拍碎，比較入味）請...
請點(diǎn)擊輸入圖片描述清水下鍋，放入姜片和黃酒，加入適量食鹽，開大煮沸約6分鐘。請點(diǎn)擊輸入圖片描述鴨爪還是蠻干凈的，沒有什么非常多的浮末，煮6分鐘后瀝干水份，進(jìn)行二次清洗備用。請點(diǎn)擊輸入圖片描述備菜：鴨爪、辣椒...
2024/8/6