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大腸要煮多長時間

大腸要煮多長時間相關信息
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    1、先用面粉和鹽搓大腸,然后加點水搓洗大腸的表面。2、接著把大腸翻過來,再繼續(xù)加點面粉和鹽搓洗。3、搓洗完后在清水里多清幾次。4、接著往鍋里加熱水,再放入料酒,在鍋里煮兩分鐘,如果覺得有腥味可以再加一些料酒多煮5分鐘。
  • 大腸嚼不動怎么補救

    炒大腸嚼不爛可以重新煮,小火慢慢的煮,或者高壓鍋快煮都可以,必須要煮久一點,而且出現(xiàn)這種情況,是因為肥腸沒有發(fā)好,在煮之前可以用富磷聯(lián)浸泡腌制,然后再燉煮肥腸,就會脆嫩多汁,非常好咬。
  • 肥腸煮了咬不動怎么辦

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    煮出好吃的驢腸要從清洗開始,至少洗四遍,依次加入食鹽以及淀粉揉搓,并且將腸內(nèi)膜中多余的油洗掉,把沖洗干凈的驢腸子放進冷水中,水開后撈出再次清洗一遍,涼水煮開之后及時清潔鍋壁,煮的時候加入料酒或者檸檬即可去除腥臭味。
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