1、準(zhǔn)備好新鮮小辣椒，去蒂，如下圖所示：2、辣椒洗凈后切段。3、辣椒加入料理機(jī)，加鹽，加入姜和蒜塊。4、用料理機(jī)打碎。5、盛用辣椒醬，加點(diǎn)雞精拌勻，放入玻璃罐子里放冰箱保存。
1、用新鮮辣椒做辣椒醬時(shí)，要準(zhǔn)備新鮮紅辣椒一千克，大蒜兩頭，生姜一大塊兒，食用鹽和白糖以及白醋，各適量準(zhǔn)備一些，另外還要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶。2、把新鮮辣椒用清水洗凈以后，晾干表面水分，然后再把它的蒂去掉，大蒜...
1、食材準(zhǔn)備：小米辣2斤，鹽120克，礦泉水適量。將小米辣洗凈瀝干，然后剪段；放入大盆中，放入足量的鹽，拌勻；蓋上保鮮膜腌三天，然后倒入料理機(jī)中；加入適量的礦泉水，打成漿后倒入趕緊無(wú)油的容器中保存即可。2、食材...
自制鮮辣椒醬的做法如下：食材洗凈，青紅椒去蒂切小段，放入料理機(jī)打碎，或用刀剁碎，放入碗中備用。生姜洗凈，切小塊，和去了皮的大蒜放入料理機(jī)打碎，倒入辣椒碗中備用。臘八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中，加入鹽，雞粉，花椒...
步驟：1、將原料準(zhǔn)備好，大蒜、姜去皮，辣醬洗凈。2、大蒜和姜一起攪碎，小顆粒狀就可以，不用成泥。3、小米椒洗凈，攪碎。4、紅辣椒同樣攪碎。5、原料準(zhǔn)備好之后，將油放入鍋中燒至7成熱。6、油熱之后，將攪碎的...
1、蒜去掉外層表皮，用清水洗干凈后瀝干水份。2、紅尖椒去掉里面的籽，洗干凈后瀝干水份。3、紅尖椒切成細(xì)小丁，蒜也剁成細(xì)末，裝碗中。4、往碗中加入準(zhǔn)備好的食鹽，然后用干凈筷子拌均勻。5、裝辣椒醬的玻璃瓶提前用...
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌辣椒醬〖材料〗紅椒適量）〖調(diào)料〗生姜適量）蒜瓣適量）鹽適量）白糖適量）白酒適量）〖做法〗挑選新鮮完好的紅椒，逐個(gè)用干凈的濕布擦干凈，不用洗。生姜要提前一天去皮...
做辣椒醬的方法：原材料：青紅椒、蔥姜蒜、白糖、食鹽、高度白酒、八角、桂皮、香葉、花椒、洋蔥。第一步：準(zhǔn)備3斤青紅椒，放在水中清洗干凈，清洗的時(shí)候，不要把蒂部去掉，晾干水分后，你可以把青紅椒剁碎，也可以切成小...
1.準(zhǔn)備切好的蔥段、生姜片、洋蔥片、香菜、花生仁、香葉、八角、小茴香、還有粗辣椒面。2.鍋里倒入少量的油，油熱以后倒入花生仁炒一下，一直炒至花生仁裂口，有噼里啪啦聲響的時(shí)候就可以了，然后把炒的花生仁搗的碎...
自制辣椒醬的方法：1、將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾干后，放在洗凈無(wú)油污的案板上剁成碎末，越細(xì)越好。辣椒剁細(xì)后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花油的比例配料。2、將大蒜剁碎...
2024/10/21
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