1.薔薇科 梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸 等 核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃 等 聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓 等 瘦果:草莓、菠蘿莓 等 2.蕓香科 柑果:橘子...
1.漿果類:草莓,藍(lán)莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄;2.柑橘類:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,臍橙,西柚,柚子,葡萄柚,檸檬,文旦,萊姆;3.核果類:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黃桃),李子,櫻桃,杏,梅子,楊梅,西梅,烏梅,大棗,沙棗,海棗,蜜棗,橄欖,荔枝,龍眼(桂圓),檳榔;4.仁果類...
水果的種類分為漿果類、瓜果類、柑橘屬、堅(jiān)果類、核果類。1、漿果,是由子房或聯(lián)合其他花器發(fā)育成柔軟多汁的肉質(zhì)果。漿果類果樹種類很多,如葡萄、獼猴桃、樹莓、醋栗、越橘、果桑、無(wú)花果、石榴、楊桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、藍(lán)莓、西番蓮等。2、瓜果:瓜與果。亦泛指果品。果皮在老熟時(shí)形成堅(jiān)...
1、漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍(lán)莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,這類水果顏色鮮艷,在烹調(diào)上常做為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富。2、柑橘類:如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是所有水果種類之中,維生素C含量最為豐富的。3、葡萄:種類繁多、產(chǎn)量豐富、顏色鮮艷,是經(jīng)濟(jì)...
1、漿果類:如草莓、桑葚、蔓越莓、藍(lán)莓、覆盆子、紅醋莓等,這類水果顏色鮮艷,常作為裝飾用。2、柑橘類:如橘子、橙子、檸檬、葡萄柚、文旦等,水果種類中維生素C的含量最豐富。3、仁果類:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,含有數(shù)顆果核的水果,其中蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維。4、核果類::如...
1、酸水果:葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、酸蘋果、草莓、酸李。亞酸水果:蘋果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、櫻桃、蜜李。甜水果:香蕉、甜葡萄、干果、無(wú)花果、柿子。2、寒涼類水果:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。溫?zé)犷愃簵?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃?..
水果種類 漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍(lán)莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長(zhǎng)在較寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其它在均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮艷,在烹調(diào)上常做為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富,但運(yùn)送及保存過(guò)程中容易受損。柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦...
水果的名稱有:草莓、蘋果、櫻桃、橘子、臍橙、金桔、木瓜、葡萄柚、雪梨、水蜜桃、龍眼、桂圓、荔枝等。世界上的水果有上千種,其中草莓是漿果類,顏色為紅色,呈現(xiàn)倒三角形,蘋果是仁果類,呈現(xiàn)橢圓形,櫻桃是核果類,為圓球形。櫻桃是核果類水果,全世界只有四種,分別是櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃、...
水果的種類 水果種類繁多,主要可分為以下幾大類:一、常見水果類型 1. 蘋果類:包括紅富士、國(guó)光、金帥等品種,主要特點(diǎn)是果實(shí)圓潤(rùn),多數(shù)呈紅色或黃色。2. 柑橘類:如橘子、柚子、橙子等,通常具有酸甜口感和豐富的維生素C。3. 梨果類:包括梨、蘋果梨等,特點(diǎn)是水分充足,口感清甜。4. 葡萄類:...
核果類:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黃桃),李子,櫻桃,杏,楊梅,西梅,烏梅,大棗,沙棗,海棗,蜜棗,橄欖,荔枝,龍眼(桂圓)其中堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、...