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1、去掉南瓜的頭和蒂,削掉外皮。2、將南瓜分為四個(gè)大塊,然后取出南瓜囊。3、將大塊切成幾個(gè)小塊。4、用刀按所需要的寬度將小塊南瓜縱向切成片。5、將其他三大塊的南瓜按照同樣的方法切成片。
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首先將魚清洗干凈,兩邊各切三刀,加入適量鹽抹勻,姜切絲放入切口處去腥,淋上料酒腌制20分鐘,然后將腌制好的魚取出姜絲,水燒開(kāi)后放入,蓋上蒸8-10分鐘,出鍋后將小蔥和小紅辣椒放在魚上,倒入適量蒸魚豉油,將油燒熱,從蔥和辣椒上淋下即可。
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首先將魚清洗干凈,兩邊各切三刀,加入適量鹽抹勻,姜切絲放入切口處去腥,淋上料酒腌制20分鐘,然后將腌制好的魚取出姜絲,水燒開(kāi)后放入,蓋上蒸8-10分鐘,出鍋后將小蔥和小紅辣椒放在魚上,倒入適量蒸魚豉油,將油燒熱,從蔥和辣椒上淋下即可。
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1、將青瓜洗干凈,再切掉青瓜的頭部和尾部。2、將青瓜斜向均勻切成片。3、將切好的青瓜片壓平,然后豎向均勻切成絲。
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1、將青瓜洗干凈,再切掉青瓜的頭部和尾部。2、將青瓜斜向均勻切成片。3、將切好的青瓜片壓平,然后豎向均勻切成絲。
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首先將買的生姜徹底洗刷干凈,切成片狀,然后放入一個(gè)可平鋪的容器中,用保鮮膜封好,接著放在冰箱冷凍層一夜再取出,最后把冷凍的姜片放入另一個(gè)密封袋或者可密封的容器中即可。
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可以先把生姜洗干凈晾干,再放入鹽罐中埋藏即可,或把生姜切成片,然后放入干凈又干燥的旋口罐頭瓶,再倒入白酒淹沒(méi)并封蓋即可,也可放入一個(gè)盆中再倒入潮濕細(xì)砂覆蓋住生姜,或者把生姜放入鋪沙子的箱子里再用沙子覆蓋,把箱子處置在陰涼地方即可。