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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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1、將水磨粉用清水調(diào)成粉漿，水磨粉可以讓腸粉變得更加細(xì)膩滑爽。2、將適量的玉米淀粉和生粉混合后加少量水調(diào)制糊狀，再用沸水燙制成粉糊，放涼后和水磨粉漿混合。3、將濕的白棉布放入籠屜里，將腸粉漿滔到白棉布上攤開，蒸制時(shí)間不要太長(zhǎng)，蒸3—4分鐘取出即可。
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用料：腸粉專用粉100克、水300克、生菜一小棵、豬肉50克、雞蛋一個(gè)、香蔥適量。生菜洗凈后切成絲，豬肉剁成肉泥，雞蛋打散混合均勻。取干凈盆子，倒入100克的腸粉專用粉。腸粉專用粉和水按照1比3的比例加入300克水混合均勻。蒸腸粉用的容器底部刷一層油。
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