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在阿膠糕中添加黃明膠是商家為了降低制作成本的手段，因為真的阿膠是非常昂貴的，而黃明膠則非常便宜，所以在制作阿膠糕時摻雜一些黃明膠就可以降低制作成本。
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在阿膠糕中添加黃明膠是商家為了降低制作成本的手段，因為真的阿膠是非常昂貴的，而黃明膠則非常便宜，所以在制作阿膠糕時摻雜一些黃明膠就可以降低制作成本。
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在阿膠糕中添加黃明膠是商家為了降低制作成本的手段，因為真的阿膠是非常昂貴的，而黃明膠則非常便宜，所以在制作阿膠糕時摻雜一些黃明膠就可以降低制作成本。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開后轉中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開后轉中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、看包裝：真的會在包裝上會注明廠名、廠址、注冊商標、批準文號、規(guī)格等信息。2、看塊形：真品是長方形的塊狀，顏色透明，表面光滑而且有縱的條紋，而假的形狀不一樣。3、看質地：真品用手掰會堅硬，敲擊容易碎，斷面光亮，而假品沒有這些特征。4、聞氣味：真的阿膠會有膠的香氣，而假品有臭味。
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1、看包裝：真的會在包裝上會注明廠名、廠址、注冊商標、批準文號、規(guī)格等信息。2、看塊形：真品是長方形的塊狀，顏色透明，表面光滑而且有縱的條紋，而假的形狀不一樣。3、看質地：真品用手掰會堅硬，敲擊容易碎，斷面光亮，而假品沒有這些特征。4、聞氣味：真的阿膠會有膠的香氣，而假品有臭味。
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1、看包裝：真的會在包裝上會注明廠名、廠址、注冊商標、批準文號、規(guī)格等信息。2、看塊形：真品是長方形的塊狀，顏色透明，表面光滑而且有縱的條紋，而假的形狀不一樣。3、看質地：真品用手掰會堅硬，敲擊容易碎，斷面光亮，而假品沒有這些特征。4、聞氣味：真的阿膠會有膠的香氣，而假品有臭味。
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看包裝：真的會在包裝上會注明廠名、廠址、注冊商標、批準文號、規(guī)格等信息。看塊形：真品是長方形的塊狀，而假的形狀不一樣?？促|地：真品用手掰會堅硬，敲擊容易碎，斷面光亮，而假品沒有這些特征。聞氣味：真的阿膠會有膠的香氣，而假品有臭味。
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1、看包裝：真的會在包裝上會注明廠名、廠址、注冊商標、批準文號、規(guī)格等信息。2、看塊形：真品是長方形的塊狀，顏色透明，表面光滑而且有縱的條紋，而假的形狀不一樣。3、看質地：真品用手掰會堅硬，敲擊容易碎，斷面光亮，而假品沒有這些特征。4、聞氣味：真的阿膠會有膠的香氣，而假品有臭味。
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準備材料：核桃仁50克、黑芝麻60克、干棗20克、阿膠配方顆粒50克、黃酒140克。黑芝麻、核桃炒香晾涼，阿膠顆粒倒入冷鍋中。倒入黃酒浸濕加熱，不停加熱攪拌至出現泡泡，滴入蜂蜜。熬至液體拉絲，倒入黑芝麻、核桃，翻炒均勻。壓平冷藏30分鐘即可。
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