1、備好食材。2、把雞清洗干凈后剁塊,并切些姜片和拍幾粒大蒜。3、用刀把白胡椒拍碎。4、把雞放容器里,加進(jìn)拍碎的白胡椒和其它配料,并調(diào)味,腌制10分鐘。5、上鍋蒸40分鐘左右即可。6、白胡椒蒸雞就完成了。
買(mǎi)回來(lái)的胡椒粒兒是可以直接放入嘴里吃的,一次性最多只能吃三到七粒兒。因?yàn)檫@種胡椒粒兒是具有殺菌消炎的作用,但是吃多了之后會(huì)特別刺激到你的胃粘膜。
1、先把買(mǎi)回來(lái)的胡椒粒挑選雜質(zhì),不干凈的不好的要去除掉,因?yàn)槲覀冑I(mǎi)回來(lái)的胡椒粒一般都是曬干的,那拿回來(lái)直接弄碎就好了,如果是新鮮的胡椒,拿回來(lái)要去皮,晾曬,然后弄碎。2、有的人喜歡在胡椒粒弄碎之前放鍋里炒一...
將黑胡椒粒研磨成粗糙的粉末,然后與海鹽混合。根據(jù)口味調(diào)整比例,一般推薦使用1:1的比例。將研磨好的黑胡椒和海鹽均勻地撒在牛肉片上??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味調(diào)整用量。(可選)切好蒜瓣和洋蔥。在平底鍋中加入適量的橄欖油或...
3、鍋中放少許油,蘑菇片下鍋用小火煸炒,炒出水分。4、放入牛肉粒拌炒至變色,放入一大匙蠔油略加拌炒。5、放入米飯炒散,加一點(diǎn)生抽炒勻。6、放入蔥花,撒上適量黑胡椒即可出鍋。黑胡椒牛排醬的做法材料:洋蔥碎、蒜頭...
:一是與肉食同煮的時(shí)間不宜太長(zhǎng),因?yàn)楹诤分泻瑩]發(fā)油,受熱時(shí)間太久會(huì)使它獨(dú)特的香辣味揮發(fā)掉;二是熱度高可讓胡椒的味道更濃郁,因此做鐵板類的菜肴效果更好。
胡椒粒買(mǎi)回來(lái)要洗。胡椒粒是植物胡椒的果實(shí),表面有一層粉末,容易和空氣中的灰塵混合,導(dǎo)致表面不干凈,而且可能會(huì)帶有農(nóng)藥殘留,為了食品安全,應(yīng)該清洗后再使用。清洗胡椒??梢允褂米詠?lái)水沖洗或牙刷清洗,但要注意不要使用...
不用炒,胡椒粒直接研磨碎就是胡椒粉。胡椒粉是用干胡椒碾壓而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是未成熟果實(shí)加工而成,白胡椒粉是果實(shí)完全成熟后采摘加工而成。鮮胡椒可以冷藏短儲(chǔ),粉狀胡椒應(yīng)在密封容器中,避免...
胡椒粒磨粉前不用炒制,如炒制會(huì)使其特有的芳香及味道流失。買(mǎi)回來(lái)的胡椒粒把其中的雜質(zhì)去除掉,之后放在太陽(yáng)底下晾曬直到水分完全去除,沒(méi)有研磨機(jī)可以用搟面杖把胡椒粒研磨成粉,之后放在密封的罐子中保存即可。
按照自己需要調(diào)節(jié)研磨器的顆粒粗細(xì),MAX為最粗/MIN為最細(xì),用一只手握住瓶蓋,另一只手順時(shí)針擰動(dòng)瓶身。胡椒,胡椒科胡椒屬的攀援狀藤本植物。胡椒的莖略膨大;葉片為厚革質(zhì),葉片的形狀為闊卵形或卵狀長(zhǎng)圓形;花為雌雄同...