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鳳梨的葉子是平的，葉片沒(méi)有鋸齒，而菠蘿葉子的鋸齒很明顯，鳳梨削開(kāi)后果肉是沒(méi)有刺根的，而菠蘿削開(kāi)之后還要割掉刺根才可以吃，鳳梨的皮是呈淺綠色的，看起來(lái)淡淡的，而菠蘿的皮是黃色的，鳳梨切開(kāi)之后洗洗就可以直接吃，而菠蘿則必須用鹽水泡一下才能吃。
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方法一：將菠蘿蜜果肉用保鮮膜包裹起來(lái)，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，菠蘿蜜肉就成熟了，即可食用。方法二：將菠蘿蜜肉平鋪在盤(pán)子中，然后放在陽(yáng)光底下曬幾個(gè)小時(shí)即可。方法三：將菠蘿蜜肉用保鮮膜封住，然后放進(jìn)塑料袋，再放入熟透了的香蕉和蘋(píng)果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。
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方法一：將菠蘿蜜果肉用保鮮膜包裹起來(lái)，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，菠蘿蜜肉就成熟了，即可食用。方法二：將菠蘿蜜肉平鋪在盤(pán)子中，然后放在陽(yáng)光底下曬幾個(gè)小時(shí)即可。方法三：將菠蘿蜜肉用保鮮膜封住，然后放進(jìn)塑料袋，再放入熟透了的香蕉和蘋(píng)果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。
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方法一：將菠蘿蜜果肉用保鮮膜包裹起來(lái)，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，菠蘿蜜肉就成熟了，即可食用。方法二：將菠蘿蜜肉平鋪在盤(pán)子中，然后放在陽(yáng)光底下曬幾個(gè)小時(shí)即可。方法三：將菠蘿蜜肉用保鮮膜封住，然后放進(jìn)塑料袋，再放入熟透了的香蕉和蘋(píng)果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。
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用刀切開(kāi)菠蘿蜜取出里面的核。將處理好的菠蘿蜜核泡入水中。鍋里燒開(kāi)水加入適量的鹽，接著放入泡好的菠蘿蜜的核，煮好后撈出即可食用。
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會(huì)熟。菠蘿蜜切開(kāi)之后，若是沒(méi)有完全熟透的話，其口感上會(huì)比較青澀，甜粉較少，一般人并不喜歡食用，這時(shí)是可以選擇繼續(xù)放熟，可以讓其自然成熟，也可以水果催熟、曬太陽(yáng)催熟。
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首先將菠蘿蜜放在一個(gè)干燥的大紙箱里面，在這個(gè)紙箱的側(cè)面挖一個(gè)大洞，然后在另一側(cè)面鉆一個(gè)小洞用來(lái)通風(fēng)，把紙箱用膠帶粘好，保證只有那個(gè)洞可以進(jìn)風(fēng)，將吹風(fēng)機(jī)接上電，開(kāi)到最大程度的熱風(fēng)擋，對(duì)準(zhǔn)鉆好的進(jìn)風(fēng)口灌入熱風(fēng)對(duì)菠蘿蜜催熟即可。
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