5、東北酸菜白肉火鍋。酸菜白肉火鍋是以酸菜、五花肉為主要材料的一款火鍋,東北的酸菜白肉火鍋,是東三省冬天必不可少的美食佳肴!
冬季吃火鍋,一般火鍋的食材種類比較多,你可以按照個人喜好來準(zhǔn)備什么樣的食材,比如羊肉、牛肉、菠菜、土豆、丸子等等。在中國地區(qū),火鍋都是一邊吃一邊煮,這樣能達到溫補身體的效果,老少咸宜,至冬之佳品。2、酸菜魚火鍋。
所以,吃完火鍋后,可以適當(dāng)?shù)某孕┧?,比如蘋果、橙子、香蕉等,不僅有助于食物消化,還能給身體補充維生素。冬季吃肉類食物的同時,也要吃些蔬菜,比如西紅柿。雖然西紅柿并不是冬季生產(chǎn)的,但現(xiàn)代都有蔬菜大棚,所以即便是...
二、酸菜魚火鍋:火鍋絕對是冬天最好的美食,圍坐在火鍋周圍,享受著這熱氣騰騰的美味,別有一番風(fēng)味。那么為什么是酸菜魚火鍋呢?魚一定要選擇黑魚,重量在2斤左右,魚肉配上酸菜,加上火鍋的底料,真的是讓人繞梁三日不...
一、羊肉火鍋理由:羊肉是冬天的必備食材,性溫,可溫中暖腎,益氣補血。最重要的是羊肉的驅(qū)寒效果是極好的,所以適合冬天吃。食材:當(dāng)歸30克,羊肉1500克。調(diào)料:精制油100克,姜5克,蒜5克,蔥5克,味精20克,雞精20...
冬季天氣寒冷,氣溫降低,應(yīng)多食斂陰護陽的食物。如:牛肉、羊肉、雞、香菇等熱性原料以調(diào)節(jié)體溫。調(diào)味料可用辣椒、胡椒、生姜?;疱佊昧现袘?yīng)多配胡蘿卜、菠菜、豆芽等?;疱仠酥瓭夥术r、色深醇厚,突出原汁原味,不宜...
2、藏式火鍋:原汁原味的藏式火鍋比較清淡,但湯底一定要用牦牛骨熬制。牦??墒歉呱讲菰赜械呐7N,肉性熟熱,冬天吃了能抗寒。與其他火鍋不同的是,藏式火鍋不是現(xiàn)涮現(xiàn)吃,而是把牦牛肉片、牛肉丸子,搭配上胡蘿卜、西...
1、羊肉火鍋:冬天吃一些滋陰補腎的羊肉火鍋是一個不錯的選擇,羊肉性溫?zé)?,補氣滋陰,暖中補虛,冬天適時地多吃羊肉,可以增加消化酶,保護胃壁,幫且消化,還能起到去濕,避寒,暖心胃的功效。不過冬天吃羊肉火鍋不宜配...
1、火鍋配菜要葷素搭配:火鍋底料,不論是清湯還是紅湯,油脂的含量都非常高。加上大家喜歡燙食牛羊肉和內(nèi)臟,因此在家里自制火鍋時,為了健康,可以多配一點蔬菜。比如生菜、豆芽菜和少量的芫荽,健康又美味。2、各種火鍋...
當(dāng)然光吃肉可不行,那樣沒吃多久后就會覺得膩,所以要用蔬菜接膩下,火鍋中好吃的蔬菜有:生菜、菠菜、土豆、萵苣、藕片、金針菇、香菇等;海鮮放入火鍋中后的鮮滑也是火鍋不可缺少的,像海鮮這類的食材最好適量準(zhǔn)備,不要...