1.花生米用水過(guò)濾下，自然干請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2.均勻的放入烤盤中請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3.烤箱180℃，20分鐘。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4.香噴噴的花生米來(lái)嘍！
1．將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2－3分鐘，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要點(diǎn)之一；2．將花生米撈出，鋪開控干水分，3．最好晾至表面無(wú)水，以免炒時(shí)爆鍋4．熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺油，然后...
翻炒至20分鐘左右,嘗一嘗花生的生熟,剛炒出來(lái)的花生不會(huì)很酥,嘗到炒香就可以了,千萬(wàn)不能炒到花生殼變黃,那樣花生米就糊了。等到嘗到花生炒香?；?繼續(xù)用余溫翻炒,大約10分鐘即可。炒好之后,分揀花生,把清沙里面的花生揀出來(lái),...
保持小火，將花生翻炒幾下，使其均勻沾油，然后攤平，浸泡2分鐘左右。4.然后轉(zhuǎn)中火，快速翻炒，直到花生慢慢發(fā)出爆裂聲，直到出現(xiàn)密集的爆裂聲。馬上關(guān)火，利用鍋里的余溫繼續(xù)翻炒幾下。5.瀝干油，盛在盤子里。
主料；花生米。輔料；食油、鹽。步驟；1.淘洗花生，瀝干水。2.開小火，倒入油。冷鍋冷油時(shí)倒入花生。這樣可以把花生由內(nèi)至外的水分慢慢炒蒸發(fā)，達(dá)到內(nèi)熟和外熟。3.手要不停的翻炒，整個(gè)過(guò)程不能停歇，讓花生能夠...
1.準(zhǔn)備好花生米2.用清水仔細(xì)清洗花生，這樣一為了干凈，二為了炒的時(shí)候不容易糊3.將洗干凈的花生米控干水分4.鍋里放入少許花生油，先不開火5.加入控干水分的花生米6.開火，小火慢炒，涼鍋涼油放入花生米，這樣...
首先，花生米要準(zhǔn)備好適量的水，先將其淘洗干凈，然后將花生米放入清水中浸泡5分鐘，待其完全浸泡后，撈出控一控面的水份；步驟二，把油鍋放在火上，不用加油，加熱后，放入花生米炒一下，表面都是濕的，就可以了，...
1、首先來(lái)把花生米用清水快速?zèng)_洗干凈，然后把清洗過(guò)的花生米放在廚房紙巾上沾干水分備用。2、炒鍋中先加入適量的植物油，直接下入花生米后再開小火，這一步一定要記住，保持“冷鍋、冷油”下入花生米，然后用鏟刀以畫圈...
1、把花生放到清水中浸泡5分鐘，浸泡有兩個(gè)作用，一個(gè)是洗去花生米表面的灰塵，第二個(gè)是可以有效的防止花生米表皮在炒的過(guò)程中變焦，經(jīng)過(guò)浸泡炒出來(lái)的花生米，表面金黃，上色均勻，特別漂亮。2、5分鐘后，將花生米水分瀝干...
晾涼后就可以食用了。3.鹽適量1.炒花生米的火候一定要掌握好，火太大容易炒焦，火太小則不容易炒熟。1.將生花生米用清水洗凈，然后放入鍋中煮熟。3.炒好的花生米一定要晾涼后再食用，否則容易引起口腔燙傷。
2024/6/9
2024/6/9