1、秋葵150克去蒂,蒜蓉25克。 2、清水煮沸,倒入秋葵,焯水15秒。 3、制作蒜蓉醬,倒入蒜末,白砂糖2克,生抽15克,鹽2克 ,攪拌均勻。 4、將秋葵淋上蒜蓉醬。 5、鍋中放入食用油5ML
1、蔥香秋葵 材料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克;做法：1. 將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出;2. 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;3. 大蔥洗凈切花備用;4. 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。2、蒜味秋葵 材料：秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油...
第一步，燒一鍋開水，等開水開后將洗好的秋葵放入鍋中，煮1~2分鐘 第二步，將煮好的秋葵撈出來濾水，然后放入準(zhǔn)備好的冰水中冰鎮(zhèn) 第三步，將冰好的秋葵濾水取出，切頭去尾，斜切成小段放盤子中備用 第四步，將蒜和小紅椒切成碎末，備用 第五步，將蔥油燒熱，然后起鍋灑在蒜末上，然后加入...
先將秋葵放入開水里煮熟，步驟3 在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、姜末以及蔥花拌勻，再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料 步驟4 將秋葵1/4對(duì)切 步驟5 然后擺入盤中就可以了 步驟6 食材：秋葵300克，剁椒1勺，紅油1勺，姜末1勺，蒜末1勺輔料：鹽1勺，雞精一勺，芝麻油適量，蔥花少許 步驟7 將秋葵...
1、醬汁秋葵：秋葵洗凈去蒂，蒜切碎，碗里倒生抽，鹽，糖，水拌醬汁。鍋中水開，加入油和少許鹽，倒入秋葵，焯水2分鐘撈起。鍋中油熱，倒入蒜煸炒出味，加入醬汁，煮至沸騰，秋葵表面淋上醬汁即可。2、秋葵蒸蛋：雞蛋打入碗內(nèi)，加入黑胡椒，鹽，水，攪拌均勻后倒入鍋中。放入秋葵，上鍋蒸10分鐘，...
做法：（1）排骨或雞肉洗凈，用開水焯一下去血水。（2）鍋中加入適量清水，放入排骨或雞肉和姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮。（3）秋葵洗凈，去頭尾，切成小段，加入湯中繼續(xù)燉煮。（4）煮至肉熟秋葵軟，加鹽調(diào)味即可。以上是幾種簡(jiǎn)單又好吃的秋葵做法，您可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。秋葵的烹飪...
一、蒜蓉秋葵。1，秋葵擇洗干凈后，斜刀切成小段。2，一頭大蒜搗爛成蒜蓉。3，平底鍋放少量的油，把蒜蓉爆香，然后倒入秋葵翻炒。4，放生抽，蠔油，食鹽，香醋和少量的白糖調(diào)味，大火炒到湯汁粘稠就可以出鍋了。蒜香濃郁，別看是道素菜，可味道絲毫不比肉菜遜色呢。二、秋葵蝦肉。1，秋葵去蒂，...
蘆筍秋葵炒洋蔥、秋葵握壽司、臘腸炒秋葵、肉片炒秋葵、秋葵云腿燉竹蓀、涼拌秋葵首先將秋葵洗凈切蒂，鍋中放入適量水，幾滴食用油，再放入少量鹽，水燒開后放入秋葵，煮三分鐘后撈出。秋葵過涼水后瀝干擺盤，鍋燒熱放油，加入大蒜爆香，將炒香的大蒜油澆在秋葵上，再淋上生抽即可食用 ...
蠔油 做法步驟 1、秋葵去掉根部洗干凈對(duì)半切 2、水燒開下秋葵煮一分鐘顏色變了即可 3、秋葵撈出來過涼水 4、過完涼水?dāng)[盤 5、小碗里放入 生抽 糖 蠔油 在放點(diǎn)涼開水?dāng)噭颍ㄕ{(diào)料的量自己把握）澆到秋葵上 6、鍋內(nèi)倒入油 多放點(diǎn)油 油熱之后放入蒜泥 紅辣椒 炒香 然后澆到秋葵上就完成了 ...
第一種方法:涼拌秋葵。1.準(zhǔn)備材料:植物油、秋葵、醋、鹽、醬油、白糖、香油、大蒜。2:用刀將秋葵的果仁切下，用流水清洗干凈，備用。3:把鍋刷干凈，放在爐子上，開大火燒開水，放入洗好的秋葵，滴幾滴植物油，炒出來的秋葵青油很好看，很好吃。煮3分鐘左右。4:秋葵煮熟后，拿出來放在水龍頭下沖...
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