長(zhǎng)豆角蒸菜的做法大全家常菜相關(guān)信息
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1、將土豆去皮,切成小方塊,把火腿切成小方塊,豆角切段。2、在鍋里放入冷水燒開,把面條放進(jìn)去。煮好撈出放入冷水中冷卻。3、鍋熱倒入適量的油,用小火加熱,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色,然后倒入火腿和豆角,翻炒均勻。4、把面條放入鍋中之后加入2勺醬油和1勺鹽,20ml香油,1湯匙生抽,用大火燒開,用小火收汁。5、湯快燒干時(shí)放入蔥蒜,盛出。
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1、將土豆去皮,切成小方塊,把火腿切成小方塊,豆角切段。2、在鍋里放入冷水燒開,把面條放進(jìn)去。煮好撈出放入冷水中冷卻。3、鍋熱倒入適量的油,用小火加熱,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色,然后倒入火腿和豆角,翻炒均勻。4、把面條放入鍋中之后加入2勺醬油和1勺鹽,20ml香油,1湯匙生抽,用大火燒開,用小火收汁。5、湯快燒干時(shí)放入蔥蒜,盛出。
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一星期。菜籽餅打碎3份加1份花盤里的坭,加水坭拌勻以手握指縫見到水為好。裝入密封塑料袋中放在太陽(yáng)下暴曬。一星期后可做肥料使用。菜籽餅榨油后剩下約百分之60的殘?jiān)烆?。含蛋白質(zhì)百分之35以上。含磷百分之1左右,是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)源。
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準(zhǔn)備一把洗干凈的長(zhǎng)豆角,切掉兩頭、再切成長(zhǎng)段,放入清水中,加入一勺食鹽浸泡一下,用淡鹽水浸泡、豆角會(huì)更加清脆,還能有效去除農(nóng)藥殘留。五花肉一塊、大蒜拍扁,小米椒斜刀切成段,全部放在一起備用。依次放入豆角段、鹽等輔料翻炒均勻,轉(zhuǎn)小火炒干豆角水分后,再放入生姜和味精翻炒均勻,就可以做成味美的干煸豆角。
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肉末醬燒茄子、黃豆醬豉香春筍、黃豆燉豬蹄、醬燒小土豆、肉丁炸醬、黃豆醬蒸魚、豆醬炒紅薯尖、醬炒苦瓜等。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬,是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬,用黃豆炒熟磨碎后發(fā)酵而制成。黃醬有濃郁的醬香和酯香,咸甜適口,用于醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調(diào)方式,也可佐餐、凈食等。
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