-
可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥為例,1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈,將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水,把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖,冰糖完全融化于粥中關(guān)火裝出。
-
可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥為例,1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈,將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水,把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖,冰糖完全融化于粥中關(guān)火裝出。
-
可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥為例,1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈,將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水,把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖,冰糖完全融化于粥中關(guān)火裝出。
-
可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥為例,1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈,將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水,把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖,冰糖完全融化于粥中關(guān)火裝出。
-
可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥為例,1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈,將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水,把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖,冰糖完全融化于粥中關(guān)火裝出。
-
糖醋蓮藕酸甜可口開胃好吃,準(zhǔn)備新鮮的嫩蓮藕,特別適合炒著吃,先將蓮藕洗凈去皮,切成薄片備用,熱鍋倒油,爆炒蓮藕片至八成熟后起鍋,鍋中放少許油,白糖、陳醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒,再放入鹽和香蔥炒勻,酸甜的糖醋蓮藕就做好了。
-
保存蓮藕需要將外部有損壞的地方用刀割掉,之后用保鮮膜敷在開口處,在此過程中不需要清洗蓮藕,之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將蓮藕包兩至三層,外面再用塑料袋裹好,保證其一定的干燥度,最后將蓮藕放進(jìn)冰箱即可,保存過程中需要每隔三至四天更換一下蓮藕外層的報(bào)紙。
-
做藕沾要準(zhǔn)備好糯米和蓮藕,先把糯米用水浸泡十二小時(shí)以上,然后把泡好的糯米洗干凈,接著往里面加入蠔油,八角等調(diào)味料,用筷子拌勻使其入味,再去除蓮藕的皮及頭部,之后把糯米塞進(jìn)蓮藕就做好了,按照喜歡的方式煎炸蒸來處理藕沾,最后淋上醬汁即可。
-
準(zhǔn)備材料:蓮藕200克、鹽2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。蓮藕去皮切片,用清水洗去淀粉。鍋里倒適量油爆香蒜片,放入蓮菜大火翻炒均勻。倒適量白醋翻炒均勻,加入適量鹽炒入味,撒上蒜苗即可。