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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆颍∈[切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開(kāi)成餅,翻面再煎一會(huì)兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆?,小蔥切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開(kāi)成餅,翻面再煎一會(huì)兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆颍∈[切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開(kāi)成餅,翻面再煎一會(huì)兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
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1、在碗里加入適量的酵母和白糖,再加入少量的水將它們化開(kāi)。2、放入適量面粉,攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈,控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀,切成一小段。6、用手捏成圓形,然后壓成餅。7、在平底鍋中放油,將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。
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1、在碗里加入適量的酵母和白糖,再加入少量的水將它們化開(kāi)。2、放入適量面粉,攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈,控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀,切成一小段。6、用手捏成圓形,然后壓成餅。7、在平底鍋中放油,將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。
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1、在碗里加入適量的酵母和白糖,再加入少量的水將它們化開(kāi)。2、放入適量面粉,攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈,控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀,切成一小段。6、用手捏成圓形,然后壓成餅。7、在平底鍋中放油,將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。
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1、在碗里加入適量的酵母和白糖,再加入少量的水將它們化開(kāi)。2、放入適量面粉,攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈,控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀,切成一小段。6、用手捏成圓形,然后壓成餅。7、在平底鍋中放油,將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。
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1、在碗里加入適量的酵母和白糖,再加入少量的水將它們化開(kāi)。2、放入適量面粉,攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈,控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀,切成一小段。6、用手捏成圓形,然后壓成餅。7、在平底鍋中放油,將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。
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1、在碗里加入適量的酵母和白糖,再加入少量的水將它們化開(kāi)。2、放入適量面粉,攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈,控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀,切成一小段。6、用手捏成圓形,然后壓成餅。7、在平底鍋中放油,將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。
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1、在碗里加入適量的酵母和白糖,再加入少量的水將它們化開(kāi)。2、放入適量面粉,攪成絮狀后揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈,控水后放入發(fā)酵好的面團(tuán)里。5、攪拌之后團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀,切成一小段。6、用手捏成圓形,然后壓成餅。7、在平底鍋中放油,將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。
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首先準(zhǔn)備面粉倒入盆中,一半用開(kāi)水燙面一半用涼水和面,和成面團(tuán)之后醒面半個(gè)小時(shí),然后把面團(tuán)揉成小面團(tuán),用搟面杖搟成一個(gè)小面餅,這個(gè)時(shí)候需要刷一層油,然后把搟好的面餅放入微波爐里面,烤一會(huì)兒就要翻一次面,這樣烙出來(lái)的春餅又好吃又不硬。
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用料:面粉200克、水85克、酵母(干)1克、白糖20克。做法:所有材料放進(jìn)盆里,用筷子攪成絮狀。揉成團(tuán),沒(méi)有干面即可,放回到盆里,醒發(fā)一個(gè)小時(shí),面團(tuán)變大,內(nèi)部有孔洞即可。發(fā)酵好的面團(tuán)再次使勁揉得更加細(xì)膩。取適量面團(tuán),放入模子,使勁按壓一下,使形狀清晰。
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食材準(zhǔn)備:春餅300克、青椒1個(gè)、胡蘿卜1根、包菜50克、調(diào)和油20毫升、醬油8毫升、鹽3克、蔥花5克、姜1塊、蒜1小瓣。卷心菜用鹽水泡制十分鐘,菜和餅切絲。熱鍋熱油,先下蔥、蒜、姜,再放胡蘿卜絲。胡蘿卜炒變色后,再放入青椒和卷心菜,加鹽,醬油調(diào)味。