涼拌菜:涼拌枸杞菜原料:枸杞菜300克、食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料。做法:1、先將枸杞菜洗凈,切成段,約2厘米長(zhǎng)。2、枸杞菜用水焯過(guò),撈出放涼。3、加入食鹽、香油、醋、味精等調(diào)料拌勻,即可食用。枸杞菜含甜菜堿...
1、蘑菇洗凈,撕成條狀,放入開(kāi)水中焯水3分鐘,炒熟過(guò)涼水,擠干水分。娃娃菜葉焯水2分鐘,過(guò)涼水,擠干水分,撕成條,再擠干水分。2、蒜末、辣椒粉、花椒粉放入碗中,熱鍋涼油炸一把花生,炸好后澆在碗中,香味激發(fā)出后,加入鹽、生抽...
一、涼拌藕片1.首先將蓮藕切片,放入清水中、芹菜切段、干辣椒切節(jié)。2.鍋中倒入小半鍋清水,加一勺鹽,水開(kāi)時(shí),加入芹菜焯水,待水再次煮開(kāi)后,撈入涼水中,接著在鍋中加入幾滴米醋,放入蓮藕焯水,燒開(kāi)后撈入涼水中...
40種涼拌菜做法一、涼拌黃瓜食材:黃瓜2根、蒜末、香菜末、熟花生米。做法:1、調(diào)個(gè)涼拌汁,碗里放入蒜末+蔥花+芝麻+辣椒粉,澆入熱油+生抽三勺+香醋兩勺+一勺糖+少許鹽+一勺辣椒油攪拌均勻。2、黃瓜洗凈,拍幾...
做法:(一)將面筋切絲。(二)鮮菇浸洗干凈,和筍尖用佛水滾熟,撈出攤凍切絲。(三)用大碗盛著加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成。涼拌菜的做法各種菜做法2方法/步驟1:皮蛋拌黃瓜用料:黃瓜1根,松花蛋3個(gè),蒜5瓣...
一、家常涼拌菜之涼拌綠花椰根絲材料:綠花椰菜根、鹽、辣椒、葡萄籽油、大蒜、香菜。做法:1.將綠花椰菜根剝皮,切成絲,蒜切未,香菜辣椒切未;2.用鹽將切好的絲抓軟,將水倒掉,放入冰箱半小時(shí);3.用冰水過(guò)水抓過(guò)...
做法:1、油鍋燒熱油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黃,倒入皮蛋內(nèi)。2、花生壓成碎末,撒入盤(pán)中。撒入白芝麻、蔥花香菜。3、倒入紅油和少許醬油即可。涼拌菜菜譜做法3比肉還要好吃的涼拌菜!簡(jiǎn)單易做。的做法小米辣,香菜切...
1、自制涼拌菜的做法洗一洗涼拌法:就可生吃的蔬菜包括胡蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。生吃最好選擇無(wú)公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜,在無(wú)土栽培條件下生產(chǎn)的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括飲用自制的新鮮蔬菜汁,...
做法:1、雞腿菇放入開(kāi)水中焯水至變軟,撈出過(guò)涼水,待冷卻之后撕成條狀備用;2、調(diào)個(gè)料汁:小米椒段+1勺芝麻+1勺辣椒面+蒜末潑上熱油再加2勺生抽、1勺醋、1勺香油、適量白糖鹽雞精,攪拌均勻;3、把料汁澆入...
養(yǎng)生涼拌菜--涼拌雙耳材料:木耳,銀耳,紅蘿卜絲,蒜粒,香菜,蔥花,芝麻粒,醬油,鹽,醋,糖,香油,辣椒油(不喜歡的可以不放)。做法1.木耳,銀耳先用水泡開(kāi)(我泡了一夜),去蒂撕成小片。鍋里水燒開(kāi),分別...