干扣面，是渦陽的一種獨(dú)具風(fēng)味的面食。在渦陽，干扣面已不單單是一種食品，它更多的是代表了一個(gè)地方的飲食文化，一個(gè)地方的地域符號(hào)。干扣面的歷史眾說紛紜，但它的鮮美可口、獨(dú)具風(fēng)味卻是眾口一詞的。在這個(gè)淮北平...
干扣面1準(zhǔn)備好主要用的材料。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2少油，煎過荷包蛋。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3另起一鍋燒水備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4燒的同時(shí)，調(diào)汁：配料中的所有調(diào)味料加入。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5要淋入適量開...
1.碗底是一些稍微稀釋的蒜汁，有蔥花(一定是蔥花部分)和一些調(diào)味料:一點(diǎn)醬油和醋，一點(diǎn)香油，一點(diǎn)胡椒粉和味精等。2.開始煮面條，直接放入沸水中。每個(gè)人都應(yīng)該知道如何煮面條。但是這種面條一定要加堿，這樣才會(huì)有味道，面...
狗肉干扣面，是將多加堿面的面條放入開水中煮軟后，撈出裝入碗中，放入鹽、蔥、蒜等調(diào)品料，根據(jù)食客個(gè)人喜好澆上適量的辣椒油，再將熬好的狗肉湯倒入碗中，香氣四溢的干扣面就做好了。狗肉干扣面面條筋道，湯味鮮香...
老板娘熱情地為我們端上一碗醬汁肉干扣面，我們細(xì)細(xì)品嘗后發(fā)現(xiàn)，這面條爽口勁道、鮮香濃郁，味道果然名不虛傳。我們注意到，顏萍在拌面的時(shí)候，并沒有加入味精用于調(diào)味，那怎么還能這樣鮮香？顏萍解釋說：“選擇新鮮的好食材...
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述臭桂魚。喜歡吃臭豆腐或者榴蓮的朋友到了安徽不要錯(cuò)過臭桂魚。臭桂魚和臭豆腐還有榴蓮一樣，都是聞著臭，但是味道是很鮮美的。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述渦陽干扣面。渦陽干扣面也是大家不可錯(cuò)過的美食，屬于...
就是這樣的狗肉，辣椒油，面條，酸湯雞蛋我和朋友都叫這“套餐”
渦河北有一個(gè)村子叫“甘園”，甘園有個(gè)村民叫甘賀之。老甘雖已五十出頭，但心存凌云之志，一心想為家為國(guó)干些事兒。允許，他準(zhǔn)備在渦陽縣城開一家招待所；老甘文化水平不高，但卻有敢想敢干的精神。房子、內(nèi)部...
干扣面多少千卡？渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區(qū)的一種獨(dú)具風(fēng)味的特色傳統(tǒng)面食，以煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料，煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其上，再以油榨辣椒作上料，...
修圖軟件網(wǎng)上很多嘛？簡(jiǎn)單的美圖秀秀，上手快？
2024/8/7