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冰糖腌檸檬大概能在冰箱里放一個(gè)月左右的時(shí)間,首先清水中放入一勺鹽攪拌均勻,檸檬泡3小時(shí)以上,用廚房紙擦干水分,將檸檬切成厚薄均勻的薄片,在盒子底部鋪上冰糖,放上層檸檬片,按照一層檸檬一層冰糖的順序擺放,最后加入適量蜂蜜即可。
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將檸檬浸泡10分鐘后沖洗干凈晾干。去兩頭,切片,去籽,用冰糖腌制15分鐘左右。放入鍋中,中小火慢熬,熬制深色、濃稠即可。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開(kāi)放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開(kāi)水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開(kāi)放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開(kāi)水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開(kāi)放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開(kāi)水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開(kāi)放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開(kāi)水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。
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糖焦了粘鍋可以放入食醋用水稀釋,水燒開(kāi)后用刷子刷,還可以在鍋里放入西紅柿,或者倒入茶葉,還能倒入白酒或啤酒,用水稀釋放置后清洗,也可以燒干鍋直到冒煙放鹽進(jìn)行清洗,也能放一些橘子皮蘋(píng)果皮或者放一些米,都能很好的清除。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開(kāi)放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開(kāi)水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。