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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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如果是沒有剝開的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開后建議立即食用。
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如果是沒有剝開的柚子，可以放在陰涼地方保存一個月左右。 如果是已經(jīng)剝開的柚子，存放的時間會較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲存。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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如果是沒有剝開的柚子，可以放在陰涼地方保存一個月左右。 如果是已經(jīng)剝開的柚子，存放的時間會較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲存。
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如果是沒有剝開的柚子，可以放在陰涼地方保存一個月左右。 如果是已經(jīng)剝開的柚子，存放的時間會較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲存。
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如果是沒有剝開的柚子，可以放在陰涼地方保存一個月左右。 如果是已經(jīng)剝開的柚子，存放的時間會較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲存。
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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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如果是沒有剝開的柚子，可以放在陰涼地方保存一個月左右。 如果是已經(jīng)剝開的柚子，存放的時間會較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲存。
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如果是沒有剝開的柚子，可以放在陰涼地方保存一個月左右。 如果是已經(jīng)剝開的柚子，存放的時間會較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開后建議最好是當(dāng)天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進(jìn)冰箱冷藏室儲存。
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紅柚子有酒味是放太久了，紅柚子放久了有酒味是因為柚子放置的時間太長或者外皮有破損，細(xì)菌大量繁殖，細(xì)菌的新陳代謝會消耗其中的糖份，產(chǎn)生酒味。
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1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質(zhì)緊實；3、價格區(qū)別：紅色柚子價格通常比白色柚子要高；4、營養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。
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紅柚子有酒味是放太久了，紅柚子放久了有酒味是因為柚子放置的時間太長或者外皮有破損，細(xì)菌大量繁殖，細(xì)菌的新陳代謝會消耗其中的糖份，產(chǎn)生酒味。
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紅心柚子是寒性的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿佑薪祷鸬淖饔?，不會上火，但紅心柚子吃太多了會引起腹瀉等癥狀，而且會影響肝臟解毒，使得肝臟受損。
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紅心柚子是寒性的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿佑薪祷鸬淖饔?，不會上火，但紅心柚子吃太多了會引起腹瀉等癥狀，而且會影響肝臟解毒，使得肝臟受損。
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視情況而定，柚子有苦味有多種原因，柚子是寒性水果，苦味重代表寒性越重，但是不影響食用，只要一次性別吃太多即可，因為吃太多可能會引起腹瀉，但如果是因為腐爛變質(zhì)引起的苦味，那么就不可以再食用了。
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紅心柚子是寒性的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿佑薪祷鸬淖饔?，不會上火，但紅心柚子吃太多了會引起腹瀉等癥狀，而且會影響肝臟解毒，使得肝臟受損。
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紅心柚子不是苦的，紅心柚子也就是紅心蜜柚，還被稱為紅心柚、紅肉蜜柚、血柚，果肉為紅色的原因是因為它比普通柚子多了β-胡蘿卜素和番茄紅素，和普通柚子相比，紅心柚口感更甜，水分也更多，要是紅心柚發(fā)苦的話可能是還沒有成熟或者已經(jīng)變質(zhì)了。
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紅心柚子不是苦的，紅心柚子也就是紅心蜜柚，還被稱為紅心柚、紅肉蜜柚、血柚，果肉為紅色的原因是因為它比普通柚子多了β-胡蘿卜素和番茄紅素，和普通柚子相比，紅心柚口感更甜，水分也更多，要是紅心柚發(fā)苦的話可能是還沒有成熟或者已經(jīng)變質(zhì)了。
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柚子肉酸可以做成酸奶柚子沙拉，也可以做成柚子果醬，以酸奶柚子沙拉為例：1、將柚子果肉剝下來，去掉籽和白絲，放入碗中；2、將酸奶打開倒在柚子果肉上面拌勻即可食用；3、還可以加入一些別的水果，比如蘋果、草莓等。
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