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可能是柚子剛采摘下來還沒有完全成熟好，水分多，味道苦澀，可將柚子和一些成熟的水果，如蘋果、梨等一起放置在陰涼干燥處幾天，待柚子糖分增加，就不會發(fā)苦了。也可以把柚子肉剝下來加入酸奶和其它一些水果，做成水果沙拉食用。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至會出現(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至會出現(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至會出現(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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柚子具有一定的解酒效果。因為柚子中含有少量的黃酮類，在喝酒后食用這類物質(zhì)，能夠與人體內(nèi)的酒精發(fā)生氧化作用，從而稀釋體內(nèi)酒精，在一定程度上起到解酒的效果。但是用柚子解酒，不宜吃太多的柚子，三瓣左右即可。
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柚子具有一定的解酒效果。因為柚子中含有少量的黃酮類，在喝酒后食用這類物質(zhì)，能夠與人體內(nèi)的酒精發(fā)生氧化作用，從而稀釋體內(nèi)酒精，在一定程度上起到解酒的效果。但是用柚子解酒，不宜吃太多的柚子，三瓣左右即可。
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如果是沒有剝開的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開后建議立即食用。
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如果是沒有剝開的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開后建議立即食用。
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如果是沒有剝開的柚子，就可以隔夜吃。如果是已經(jīng)剝開的柚子，需要判斷柚子肉是否變質(zhì)，用手摸一下柚子肉，如果柚子肉非常的軟糯，且能夠聞到酸臭腐爛的味道，說明柚子肉已經(jīng)變質(zhì)，必須扔掉才行。因此柚子剝開后建議立即食用。
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1、品種原因：有些李子的品種本來就是苦味非常重的；2、沒有成熟：李子采摘的時間過早，沒有完全成熟就食用的話就會有一定的苦味和酸味；3、成熟過度：成熟過度的李子內(nèi)部果肉會開始發(fā)酵，吃起來就會有酒味和苦味。
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柚子放久了有酒味是因為柚子放置的時間太長會讓細菌大量繁殖，細菌的新陳代謝會消耗其中的糖份，產(chǎn)生酒味，食用有酒味的柚子會造成胃部不適，甚至是食物中毒，所以不要食用了。
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柚子不僅可以直接吃也能泡水喝，用來泡水甘甜可口，喝柚子泡的水能幫助人體吸收柚子中的營養(yǎng)物質(zhì)，柚子的皮也可以用來泡水，有排毒的作用，但柚子皮在泡了之后味道有一些苦味，這時可以加適量的糖或者蜂蜜。
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柚子放久了有酒味是因為柚子放置的時間太長會讓細菌大量繁殖，細菌的新陳代謝會消耗其中的糖份，產(chǎn)生酒味，食用有酒味的柚子會造成胃部不適，甚至是食物中毒，所以不要食用了。
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柚子放久了有酒味是因為柚子放置的時間太長會讓細菌大量繁殖，細菌的新陳代謝會消耗其中的糖份，產(chǎn)生酒味，食用有酒味的柚子會造成胃部不適，甚至是食物中毒，所以不要食用了。
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柚子不僅可以直接吃也能泡水喝，用來泡水甘甜可口，喝柚子泡的水能幫助人體吸收柚子中的營養(yǎng)物質(zhì)，柚子的皮也可以用來泡水，有排毒的作用，但柚子皮在泡了之后味道有一些苦味，這時可以加適量的糖或者蜂蜜。
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如果因為品種不同或者沒熟導致柚子又酸又苦，這種情況是可以吃的，但是如果有腐爛的情況就不能再吃了，如果吃了腐爛的柚子，可能會出現(xiàn)惡心、腹瀉等身體不適的情況。
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1、剛摘下來的柚子可以放十幾天再吃。2、把苦柚子和其他水果放在一起，放了3-5天之后苦味會慢慢消失。3、把苦的柚子剝了皮之后切成塊之后做成沙拉。4、將柚子的皮和果肉做成柚子茶。5、可以蘸適量的蜂蜜、冰糖。
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如果因為品種不同或者沒熟導致柚子又酸又苦，這種情況是可以吃的，但是如果有腐爛的情況就不能再吃了，如果吃了腐爛的柚子，可能會出現(xiàn)惡心、腹瀉等身體不適的情況。
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1、剛摘下來的柚子可以放十幾天再吃。2、把苦柚子和其他水果放在一起，放了3-5天之后苦味會慢慢消失。3、把苦的柚子剝了皮之后切成塊之后做成沙拉。4、將柚子的皮和果肉做成柚子茶。5、可以蘸適量的蜂蜜、冰糖。
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