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首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開取出果肉即可。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點(diǎn)，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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口感：文旦水分較少，吃起來甘甜無比，無酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會酸軟無力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。
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口感：文旦水分較少，吃起來甘甜無比，無酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會酸軟無力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。
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1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質(zhì)緊實(shí)；3、價(jià)格區(qū)別：紅色柚子價(jià)格通常比白色柚子要高；4、營養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。
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柚子不是橘子，雖然柚子和橘子屬于柑橘類，但這是兩種水果，柚子和橘子在外形、分布特點(diǎn)和營養(yǎng)成分等方面都是有區(qū)別的。
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1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質(zhì)緊實(shí)；3、價(jià)格區(qū)別：紅色柚子價(jià)格通常比白色柚子要高；4、營養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。
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柚子不是橘子，雖然柚子和橘子屬于柑橘類，但這是兩種水果，柚子和橘子在外形、分布特點(diǎn)和營養(yǎng)成分等方面都是有區(qū)別的。
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不是橘子，雖然柚子和橘子屬于柑橘類，但這是兩種水果，柚子和橘子在外形、分布特點(diǎn)和營養(yǎng)成分等方面都是有區(qū)別的。
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不是橘子，雖然柚子和橘子屬于柑橘類，但這是兩種水果，柚子和橘子在外形、分布特點(diǎn)和營養(yǎng)成分等方面都是有區(qū)別的。
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1、大米催熟：將要催熟的柚子放到大米里，過了5-7天，柚子就完全熟了。2、水果催熟：將要催熟的柚子和已經(jīng)成熟的水果放一起，然后用袋子把它們裝在一起，一般3天以后就能完全熟透。
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1、外觀：紅柚子比白心柚子小一點(diǎn)，果皮表面會光滑一些，白心柚子要大一些，果皮會有一些粗糙。2、甜度：紅柚子的要甜一些，水分會充足一些，白心柚子的味道是酸酸甜甜的。3、營養(yǎng)成分：紅柚子含有豐富的胡蘿卜素，白柚子有豐富的維生素c。4、價(jià)格：紅柚子產(chǎn)量比白心柚子低，所以價(jià)格相對來說貴一些。
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柚子茶不放柚子皮就不是柚子茶了，柚子皮的香味很濃郁，在柚子茶里加入柚子皮會更好吃，柚子皮中有精油，有很多芳香物質(zhì)，放了柚子皮會更香甜。
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1、類別區(qū)別：橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí)，柚子為蕓香科柑橘屬喬木的果實(shí)；2、外表區(qū)別：橙子通常為橙紅色，果皮較薄較光滑，柚子比橙子大很多，通常為淡黃色，果皮粗糙較厚；3、口感區(qū)別：橙子水分多，口感酸甜，有濃郁的香氣，柚子水分較少，果肉粒大，口感偏甜。
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