紅西柚和葡萄柚

柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。

西柚是柚子，柚子是一個(gè)統(tǒng)稱，包含很多品種，而西柚就是柚子的一個(gè)品種，和普通柚子相比西柚個(gè)頭比較小，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用西柚對(duì)于減肥瘦身、提高免疫力有一定的作用。

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1、外形：西柚比柚子小，西柚形狀一般是扁球形，形狀一般是扁圓形。2、生長環(huán)境：西柚的種植溫度要求平均在18℃以上，柚子對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng)。3、營養(yǎng)價(jià)值：西柚的葉酸、維生素C含量比柚子要高一些，柚子含有少見的類胰島素成分。4、原產(chǎn)地：西柚原產(chǎn)地在北美洲，后來才引入我國，柚子原產(chǎn)地在中國。

西柚是柚子的一種，西柚比一般的柚子小一點(diǎn)，形狀一般是扁球形，果皮是黃色而且比較薄，而生活中常見的柚子比較大，形狀一般是扁圓形，果皮一般是淡黃或黃綠色。