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口感：文旦水分較少，吃起來甘甜無比，無酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會酸軟無力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。
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口感：文旦水分較少，吃起來甘甜無比，無酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會酸軟無力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。
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口感：文旦水分較少，吃起來甘甜無比，無酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會酸軟無力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。
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首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開取出果肉即可。
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首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開取出果肉即可。
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首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開取出果肉即可。
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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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柚子可以用大米進(jìn)行催熟，將未熟的柚子直接放進(jìn)米桶用米埋起來，再放置在陰涼處，五天左右即可?；蛘呖梢杂孟憬逗吞O果進(jìn)行催熟，將沒熟的柚子和香蕉或者蘋果一起放進(jìn)塑料袋，再將塑料袋扎緊，形成密封空間，最后放在陰涼處，三天左右柚子就熟了。
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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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西柚是柚子，柚子是一個統(tǒng)稱，包含很多品種，而西柚就是柚子的一個品種，和普通柚子相比西柚個頭比較小，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用西柚對于減肥瘦身、提高免疫力有一定的作用。
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1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質(zhì)緊實；3、價格區(qū)別：紅色柚子價格通常比白色柚子要高；4、營養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。
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柚子不是橘子，雖然柚子和橘子屬于柑橘類，但這是兩種水果，柚子和橘子在外形、分布特點和營養(yǎng)成分等方面都是有區(qū)別的。
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1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質(zhì)緊實；3、價格區(qū)別：紅色柚子價格通常比白色柚子要高；4、營養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。
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柚子不是橘子，雖然柚子和橘子屬于柑橘類，但這是兩種水果，柚子和橘子在外形、分布特點和營養(yǎng)成分等方面都是有區(qū)別的。
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西柚是柚子，柚子是一個統(tǒng)稱，包含很多品種，而西柚就是柚子的一個品種，和普通柚子相比西柚個頭比較小，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用西柚對于減肥瘦身、提高免疫力有一定的作用。
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1、驅(qū)邪：柚子葉在中國民間有驅(qū)邪的作用，將柚子葉煮水后，掛在家門口、窗戶等地方，有驅(qū)邪的作用。2、泡水喝：柚子葉里有很多營養(yǎng)成分，可以把柚子葉曬干以后切成絲后直接泡水喝。3、煮水：柚子葉煮水后，可以用來洗澡、泡腳，有祈福、消毒的作用。4、做成食物：柚子葉洗干凈后可以做成柚子葉粑等食物。
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西柚是柚子，柚子是一個統(tǒng)稱，包含很多品種，而西柚就是柚子的一個品種，和普通柚子相比西柚個頭比較小，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用西柚對于減肥瘦身、提高免疫力有一定的作用。
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柚子不是橘子，雖然柚子和橘子屬于柑橘類，但這是兩種水果，柚子和橘子在外形、分布特點和營養(yǎng)成分等方面都是有區(qū)別的。
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柚子主要是吃里面的果實，將柚子皮剝開，皮剝開以后直接吃柚子的果肉就可以，柚子皮其實也可以吃，可以將柚子皮切成長條后曬干，放到鍋里加入清水一起煮一個小時，加入冰糖或是蜂蜜就可以吃了。
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