1、柚子皮適量、冰糖適量、鹽適量、水適量。2、將柚子皮去掉里面的白瓤,這樣不會(huì)那么苦澀,用鹽搓洗下表皮,然后用清水再?zèng)_洗一下,浸泡30分鐘。如果怕苦,就多換幾次水。3、將泡好的柚子皮切成條狀,加水煮一遍,再...
1、剝開(kāi)柚子后,削去表皮,切塊。2、用清水浸泡數(shù)小時(shí)。3、把柚子皮撈起,放鍋里煮約20分鐘。4、撈起柚子皮,瀝干水分,切成小塊。5、燒熱鍋,倒入油,放入生姜絲、大蒜,爆香。6、加柚子皮翻炒。7、炒勻后,倒入調(diào)...
1、將柚子皮去掉里面的白瓤,這樣不會(huì)那么苦澀,用鹽搓洗下表皮,然后用清水再?zèng)_洗一下,浸泡30分鐘。如果怕苦,就多換幾次水。2、將泡好的柚子皮切成條狀,加水煮一遍,再去一下苦澀的味道。3、放入鍋中,用水沒(méi)過(guò)...
2、接著將柚子皮切成小條,這樣做的好處是更利于水分的揮發(fā),切完之后就可以放在陽(yáng)光下進(jìn)行晾曬。3、一般曬一個(gè)星期左右就可以曬干,但是需要隔幾天去翻一下,這樣才能夠曬得更加均勻。4、曬干的柚子皮即可做為藥材,其...
方法如下:1、柚子皮切成塊,泡清水去澀味,我泡了兩天,中間將柚子皮擰干換3-4次水,最后一次用涼開(kāi)水泡。2、買(mǎi)適量的紅辣椒,一小塊生姜,和一個(gè)大蒜一起剁細(xì),混合。3、混合,倒入適量的豆豉,加鹽腌制半個(gè)小時(shí),...
【柚子干】食材用料:柚子皮適量、鹽適量、冰糖適量、水適量制作過(guò)程:1、將吃剩的柚子皮,用鹽先來(lái)搓洗一下表皮(我用了兩個(gè)個(gè)頭不是很大的柚子皮),然后用清水再?zèng)_洗一下。2、凈清先好的柚子皮,爭(zhēng)成片,注意這...
1、用鹽清洗好柚子皮,再切成一片片,用水泡一天一夜。泡的時(shí)候要換水,有空就換,我換了5次2、把水煮開(kāi),倒入鹽和柚子皮煮2分鐘,再用清水煮1分鐘。3、把大約2碗水代入鍋,再放糖進(jìn)去,等糖化了再倒柚子皮進(jìn)去...
1、剝下的柚子皮,用鹽先把外皮搓干凈。2、把內(nèi)層的白色部分坯平。3、切成小條,加鹽再次搓洗用水沖洗干凈后,加水浸泡,每浸泡5-6小時(shí),擠干換水,浸泡24小時(shí)以上。4、用開(kāi)水泡1次。5、浸泡結(jié)束后,最后擠干水分...
1.將柚子內(nèi)部白色部分清除干凈,放入大量的開(kāi)水中燙過(guò)后用水洗凈。2.將洗凈的柚子皮切成長(zhǎng)1公分的細(xì)長(zhǎng)條,放入鍋內(nèi)后加水(與柚子皮同高度即可)和一杯半的細(xì)砂糖,以小火慢慢熬。3.將浮在上層的澀味清除掉,并一起煮...
2、用鹽將柚子皮黃色表皮部分搓洗干凈,再將柚子皮放在鹽水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右,鹽水浸泡可以降低柚子皮的苦味,還可以殺菌;3、將浸泡好的柚子皮用清水沖洗干凈,并擰干水分;4、接著用刀將柚子皮切成條狀,整齊的...