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羊蝎子是一道魯菜，主材是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。
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羊蝎子是一道魯菜，主材是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。
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羊蝎子是一道魯菜，主材是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子，羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質(zhì)，并對患有慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的療效。
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羊蝎子是一道魯菜，主材是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子，羊蝎子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質(zhì)，并對患有慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的療效。
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羊蝎子是魯菜的代表菜之一，樣子和蝎子有一些相似，所以通常被叫做羊蝎子，羊蝎子是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，清湯火鍋經(jīng)常會放羊蝎子，味道很好。
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羊蝎子是魯菜的代表菜之一，樣子和蝎子有一些相似，所以通常被叫做羊蝎子，羊蝎子是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，清湯火鍋經(jīng)常會放羊蝎子，味道很好。
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羊蝎子是魯菜的代表菜之一，樣子和蝎子有一些相似，所以通常被叫做羊蝎子，羊蝎子是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，清湯火鍋經(jīng)常會放羊蝎子，味道很好。
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羊蝎子是魯菜的代表菜之一，樣子和蝎子有一些相似，所以通常被叫做羊蝎子，羊蝎子是帶里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，清湯火鍋經(jīng)常會放羊蝎子，味道很好。
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首先把羊蝎子洗凈切成塊清水泡制半小時，然后焯水過冷水洗凈備用，熱鍋下油，炒香香料后加入羊蝎子進行爆炒至出油，加入料酒去腥，接著加老抽以及適量的白開水，煮開后改小火煮制，最后加入食鹽調(diào)味，即可出鍋。
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