1.將辣椒和大蒜切成小方塊，先加入生抽、少許老抽、少許老陳醋和鹽，攪拌均勻，腌制半小時。注意:一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。2.柚子皮洗凈，剝?nèi)ケ砻娴钠?，切片。燒開一鍋水，將切好的柚皮倒入開水中，煮2分鐘左右...
1、將帶魚刮去魚鱗，去內(nèi)臟，剁去頭尾洗凈，切5厘米長段。2、魚段放入碗中，加入蔥末、姜末、鹽、醬油、料酒、胡椒粉，調(diào)勻腌漬入味，拍上面粉。3、炒鍋注油燒至七成熱，下魚段炸至黃色時撈起，待油溫至八成熱時，...
1、用辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鴨肉汁將柚子皮去外層青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日換清水一次。此浸水是為去除柚子皮的苦澀味。2、再將浸好水的柚子皮撈出，擠干水，放鍋中干煸。...
1、食材：柚子皮1個，油150克，鹽1克，料酒4克，麥醬3克，干辣椒粉5克，紅油牛肉醬4克。2、吃柚子時留下皮，用刀削掉它的黃色外層皮子，然后切成二指寬條泡清水里幾個小時。3、鐵鍋里加入水燒開后，放柚子皮入內(nèi)...
1、先準備大柚子一個。2、柚子取柚子皮，盡量不要取白色部分。3、柚子皮用鹽搓洗，將表面的'蠟質(zhì)搓洗干凈。4、搓洗干凈的柚子皮沖洗干凈。5、洗干凈的柚子皮盡量去掉白色部分。6、切成0.5厘米左右寬的絲。7、切好的...
柚子皮的做法如下：用料：柚子皮1個、鹽適量、砂糖／冰糖150克、水80克。步驟：1、這紅肉蜜柚非常好吃，多汁又脆酸甜。剝下。2、我們只要表皮黃色部分。用刀把表層片下來，留點白也沒關系的。3、這是去除了白囊的柚皮。
1、將柚子皮擦洗干凈，剝下來切成條狀，切掉內(nèi)側約1/2的白瓤。2、準備好的柚子皮倒入鍋里，加入清水沒過皮，再加一撮鹽，大火煮開。3、將柚子皮瀝干后在清水中浸泡隔夜。4、瀝干水后再倒入鍋里，然后倒入新的清水，...
一、第一種：紅燒柚子皮做法1.準備的食材有柚子皮、廋肉、紅辣椒和青辣椒。把廋肉切成塊放入碗里面然后再倒入適量的鹽和生抽用手攪拌均勻，腌制十分鐘。然后在腌制廋肉的時候你可以切柚子皮，把柚子的皮去掉，留下白色...
1、將柚子皮外面那層綠色的削去，白色的部分切片，加水燒開1-2分鐘，撈出晾涼，擠干水分；2、另起油鍋，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，連油一起倒入柚子皮，加鹽、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鮮的蒜末、姜末...
1、柚子皮削去黃色的表皮2、鍋里放入水和削好的柚子皮3、大火燒開后，再煮20分鐘4、把煮過的柚子皮放在盆里倒入清水浸泡，每隔一段時間換一盆清水5、擰干柚子皮的水分6、柚子皮切成條7、肉末、紅辣椒切碎、...
2024/6/14
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