公共營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)教程--公共營養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)這一本是四級都需要的主要是有關(guān)食品營養(yǎng)人體等的基礎(chǔ)知識公共營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)教程--公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格)是的技能教材,四級的也有一本...
助理營養(yǎng)師培訓(xùn)課程內(nèi)容1、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識2、人體結(jié)構(gòu)與消化系統(tǒng)生理功能;3、各類食物的營養(yǎng)價值及保健作用;4、配餐原則,飲食搭配宜忌;5、膳食營養(yǎng)平衡指南、科學(xué)烹飪方法7、營養(yǎng)配餐的設(shè)計和計算方法8、營養(yǎng)配餐...
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者,由人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。5、有一科達(dá)不到60分者,視為不及格,下次重新申報補(bǔ)考。6、二級公共營養(yǎng)師、一...
國家指定教材兩本:一本《基礎(chǔ)知識》,一本《實踐技能》。學(xué)完這兩本書可以應(yīng)付考試,考個證書,但想從事這個行業(yè)還差的很遠(yuǎn)。要想成為一名優(yōu)秀的營養(yǎng)師,需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有很多,詳見參考資料。參考資料:具體介紹http://on...
你好,公共營養(yǎng)師課程共兩門!一門基礎(chǔ)知識,另一門是職業(yè)資格技能!基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)內(nèi)容分為九個章節(jié)!分別是公共營養(yǎng)師職業(yè)道德;醫(yī)學(xué)基礎(chǔ);營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ);人群營養(yǎng)基礎(chǔ);食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ);食品衛(wèi)生基礎(chǔ);膳食營養(yǎng)指導(dǎo)...
平衡膳食寶塔8、營養(yǎng)教育9、社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)10、食品安全與衛(wèi)生管理營養(yǎng)標(biāo)簽11、營養(yǎng)強(qiáng)化食品與保健食品基礎(chǔ)知識烹調(diào)、食品加工與營養(yǎng)12、中藥營養(yǎng)13、運動與營養(yǎng)南方醫(yī)科大學(xué)有這方面培訓(xùn),通過率高...
國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格)國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——公共營養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)...
二、基本技能課程:營養(yǎng)計算與食譜設(shè)計、膳食調(diào)查與營養(yǎng)評測、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)健康管理,食品營養(yǎng)評價。三、實際操作課程:公共營養(yǎng)師禮儀特訓(xùn)、運動營養(yǎng)處方、營養(yǎng)膳食與烹飪制作、亞健康人群營養(yǎng)膳食改善設(shè)計與制作,婦幼膳食...
公共營養(yǎng)師培訓(xùn)使用全國統(tǒng)一教材:國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格》、《公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格二級》這三本,您在正規(guī)的大型書店都可以找到。祝好運~...
根據(jù)公共營養(yǎng)師的業(yè)務(wù)活動范圍、工作內(nèi)容及職業(yè)特點,公共營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括基礎(chǔ)知識和技能兩部分;基礎(chǔ)知識部分課程包括基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品的營養(yǎng)價值、植物化學(xué)物、食品污染及預(yù)防、食物中毒性預(yù)防、中醫(yī)...