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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發(fā)現小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至會出現褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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柚子和蘋果可以一起吃，這兩種水果含大量維生素，營養(yǎng)成分較高，兩種水果同時食用并不會產生沖突。但是不要在空腹的情況下食用，因為柚子富含的果酸比較多，空腹食用容易刺激胃酸，而且柚子屬于寒性食物，空腹食用容易加重體內的寒氣。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發(fā)現小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至會出現褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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如果是沒有剝開的柚子，可以放在陰涼地方保存一個月左右。 如果是已經剝開的柚子，存放的時間會較短，一般是2-3天，所以柚子在剝開后建議最好是當天吃完，如果吃不完，可以將柚子用保鮮膜包住，放進冰箱冷藏室儲存。
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口感：文旦水分較少，吃起來甘甜無比，無酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會酸軟無力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。
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口感：文旦水分較少，吃起來甘甜無比，無酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會酸軟無力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。
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口感：文旦水分較少，吃起來甘甜無比，無酸澀感，柚子水分多，味道酸甜，吃多了牙齒會酸軟無力。外形：文旦外形酷似葫蘆，上面小下面大，顏色偏綠，柚子外形一般以偏圓形居多，成熟后會變成黃色。地區(qū)：文旦主要在浙江和福建地區(qū)，柚子大都在湖南江西等地區(qū)。
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柚子富含維生素c，可以清除體內的燥熱氣息，緩解上火癥狀，還含有豐富的纖維素和果膠，促進腸胃蠕動，其次柚子性寒，身體虛寒者食用過多，會出現腹瀉并加重虛寒，血脂、血壓高的人不適合吃，它會抑制人體內的代謝酶，降低其活性，讓服用的藥物不能及時分解。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用水果刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用水果刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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1、顏色：白心柚子的果肉是白色的，黃心柚子的果肉是黃色的。2、籽的數量：黃心柚子里沒有籽，白心柚子里籽比較大，而且比較多。3、功效：白柚子中含有大量的維生素C和胰島素成分，糖尿病患者可以適當吃一些，黃心柚含有天然維生素P，能夠加速復原受傷的皮膚組織功能。
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柚子的好處：1、柚子里含有維生素c，能增強抵抗力。2、降低低密度脂蛋白水平。3、柚子能幫助身體吸收入鈣及鐵。柚子的壞處：1、吃太多了會腹瀉。2、高血壓患者吃太多的柚子會增加降血壓的的血藥濃度。3、吃藥期間吃柚子容易出現頭昏、心悸等癥狀。
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1、大米催熟：將要催熟的柚子放到大米里，過了5-7天，柚子就完全熟了。2、水果催熟：將要催熟的柚子和已經成熟的水果放一起，然后用袋子把它們裝在一起，一般3天以后就能完全熟透。
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辨別沒有剝開的柚子，可以看外皮，會發(fā)現柚子外皮上面發(fā)現一些小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子的表皮會十分的沒有光澤，更嚴重的甚至會出現褶皺，那就說明柚子壞了。辨別剝開的柚子，可以從果肉來看，如果發(fā)現柚子果肉有發(fā)黃的情況，而且還很黏糊，甚至一些果肉已經變黑腐爛，那么就可以確定這是壞了的柚子。
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1、柚子葉有辟邪的作用，自古就有摘柚子葉來祈福的傳統(tǒng)，如果沒有柚子葉可以用艾葉來代替，把艾葉掛在家門口同樣可以驅蚊、除晦氣；2、燉肉的時候加入幾片柚子葉，可以去除腥味，如果沒有柚子葉的話可以用橘子或橙子的樹葉來代替，也可以用曬干了的柚子皮代替。
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1、顏色：白心柚子的果肉是白色的，黃心柚子的果肉是黃色的。2、籽的數量：黃心柚子里沒有籽，白心柚子里籽比較大，而且比較多。3、功效：白柚子中含有大量的維生素C和胰島素成分，糖尿病患者可以適當吃一些，黃心柚含有天然維生素P，能夠加速復原受傷的皮膚組織功能。
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柚子肉只是有一點干，可以用水泡一會，如果特別干，可以放一些蜂蜜，和蜂蜜一起熬制成蜂蜜柚子茶；柚子皮干了之后可以放在太陽里曬幾天，然后可以在泡澡的浴缸里放一些柚子皮，還可以放在米缸里防蟲，或者點火后驅蚊等。
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