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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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河蚌買回來后,先將其置于水龍頭下用流水沖洗一遍,然后放入盆里加清水泡2天,隔2小時(shí)換一次水,2天后加清水放適量鹽清洗一遍,用刀沿著縫隙插進(jìn)去撬開,打開后將蚌肉和殼分離, 摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,再將剔出來的蚌肉用食鹽揉搓幾下洗凈即可。
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1、用小刷子仔細(xì)把生蠔表面刷洗干凈,準(zhǔn)備一盆清水并滴入幾滴麻油。2、把生蠔放入里面浸泡,浸泡三個(gè)小時(shí)后即可,生蠔會吐出很多泥沙。3、用一個(gè)小刀或鑷子找到一個(gè)內(nèi)外連接的小縫隙兒,用力撬開生蠔蓋子。4、把生蠔黑色內(nèi)臟部位摘掉,再用清水洗干凈,就可以進(jìn)行烹飪了。
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清洗河蚌需要放在清水里,并放點(diǎn)鹽,這樣養(yǎng)大約兩至三天,待其吐盡沙泥,接著再將蚌肉和蚌殼分離,挖出放入盆中,或是河蚌倒在鍋里加水煮沸,這樣肉和殼就會自動分離,最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,可以從小孔那兒剪,沿著彎度剪下去,用清水洗干凈即可。
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清洗河蚌需要放在清水里,并放點(diǎn)鹽,這樣養(yǎng)大約兩至三天,待其吐盡沙泥,接著再將蚌肉和蚌殼分離,挖出放入盆中,或是河蚌倒在鍋里加水煮沸,這樣肉和殼就會自動分離,最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,可以從小孔那兒剪,沿著彎度剪下去,用清水洗干凈即可。
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清洗河蚌需要放在清水里,并放點(diǎn)鹽,這樣養(yǎng)大約兩至三天,待其吐盡沙泥,接著再將蚌肉和蚌殼分離,挖出放入盆中,或是河蚌倒在鍋里加水煮沸,這樣肉和殼就會自動分離,最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,可以從小孔那兒剪,沿著彎度剪下去,用清水洗干凈即可。
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清洗河蚌需要放在清水里,并放點(diǎn)鹽,這樣養(yǎng)大約兩至三天,待其吐盡沙泥,接著再將蚌肉和蚌殼分離,挖出放入盆中,或是河蚌倒在鍋里加水煮沸,這樣肉和殼就會自動分離,最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,可以從小孔那兒剪,沿著彎度剪下去,用清水洗干凈即可。
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清洗河蚌需要放在清水里,并放點(diǎn)鹽,這樣養(yǎng)大約兩至三天,待其吐盡沙泥,接著再將蚌肉和蚌殼分離,挖出放入盆中,或是河蚌倒在鍋里加水煮沸,這樣肉和殼就會自動分離,最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,可以從小孔那兒剪,沿著彎度剪下去,用清水洗干凈即可。
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清洗河蚌需要放在清水里,并放點(diǎn)鹽,這樣養(yǎng)大約兩至三天,待其吐盡沙泥,接著再將蚌肉和蚌殼分離,挖出放入盆中,或是河蚌倒在鍋里加水煮沸,這樣肉和殼就會自動分離,最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,可以從小孔那兒剪,沿著彎度剪下去,用清水洗干凈即可。
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首先將兩頭的藕節(jié)切掉并且放到水里浸泡,放置一段時(shí)間之后將臟水洗掉,接下來反復(fù)幾次之后藕孔油黑泥就干凈了,如果還沒有清洗干凈,可以用將濕毛巾裹住筷子頭伸到孔洞里來回擦拭幾遍即可,或者用涼水泡一下加少許一點(diǎn)醋。
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清洗河蚌需要放在清水里,并放點(diǎn)鹽,這樣養(yǎng)大約兩至三天,待其吐盡沙泥,接著再將蚌肉和蚌殼分離,挖出放入盆中,或是河蚌倒在鍋里加水煮沸,這樣肉和殼就會自動分離,最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,可以從小孔那兒剪,沿著彎度剪下去,用清水洗干凈即可。
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清洗河蚌需要放在清水里,并放點(diǎn)鹽,這樣養(yǎng)大約兩至三天,待其吐盡沙泥,接著再將蚌肉和蚌殼分離,挖出放入盆中,或是河蚌倒在鍋里加水煮沸,這樣肉和殼就會自動分離,最后要摘除灰黃色的鰓和背后的泥腸,可以從小孔那兒剪,沿著彎度剪下去,用清水洗干凈即可。