可以直接放在水龍頭下進(jìn)行清洗??梢允褂玫矸刍蛘呙娣圻M(jìn)行清洗,也可以使用熱水進(jìn)行浸泡,還可以使用一些專業(yè)的清潔劑來進(jìn)行殺菌和消毒,也可以使用白礬進(jìn)行清洗,可以使用一些消毒液進(jìn)行清洗。
1、先洗凈外表部分,摘去附著物。2、將豬腰子剝?nèi)ケ∧?,剖開,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝干。3、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,即可去膻臭味。
1、首先將豬腰子洗干凈,用到從中間片開,里面白色的脂肪和深紅色的部分一定要全部去掉。這可是豬腰子去腥的重要步驟。2、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,放入豬腰子,倒入蔥姜花椒水浸泡,或者在蔥姜花椒水揉捏豬腰,多次換水揉搓豬腰,一...
1、清洗好外表。2、將豬腰子平放在刀板上,用平刀將豬腰子的橫截面剖開,可見到白色的細(xì)管子和周圍顏色較深的組織,這些都是騷味的源頭,用刀或剪刀將其去掉,越徹底越好,然后沖洗干凈,泡在水里。3、做菜之前,改刀后...
豬腎怎么洗1、豬腰切開,把里面白色的東西處理掉,然后用水漂一段時(shí)間,去去臊味,用清水漂洗兩三次,加生姜料酒奄十分鐘即可下鍋。2、豬腰內(nèi)有臭線,如果去除不凈,炒成菜后味道就會(huì)變,首先將其去薄膜,然后剖開去臭線...
1、首先要把新買回來的豬腰用清水洗干凈,最好多洗幾遍,能有效去除表面的污垢,血水等。2、接著一定要剔去豬腰上的筋膜。這樣炒出來的豬腰味道才好,沒有怪味。3、切法一定要注意,切豬腰一定要縱向一切兩半。切不可...
方法/步驟:1.再買來豬腰子會(huì)后先要將豬腰子從中間的位置切開,然后將中間的白色的筋去掉,這個(gè)白色的筋是臭腺,要想去腥必須先把它去掉才可以。2.去掉豬腰子里面的白色的臭腺以后,再把豬腰子切成小片或者是小塊,然后...
豬腰子的處理方法:清洗好豬腰的外表,把豬腰平放在刀板上,用平刀把豬腰的橫截面剖開,就可以看到周圍顏色較深的組織以及白色的細(xì)管子,這些都是豬腰發(fā)出騷味的源頭,用刀或剪刀把這些東西徹底去掉,隨后把豬腰沖洗干凈,泡...
1:白酒去除法第一步:把豬腰子立起來,順著有白色經(jīng)絡(luò)的地方切下去,將豬腰子縱向切成兩半。白色經(jīng)絡(luò)一定要全部去除并且盡量保證豬腰的完整。經(jīng)絡(luò)不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒并用手反復(fù)捏洗豬腰子使酒能夠迅速...
1、大豬腰一個(gè),從中間片開。然后把里面的白色和紅色的臊腺剔除干凈。一定要剔干凈,不然味道會(huì)很大,豬腰的腥味主要來自這些臊腺。2、把處理干凈的腰子,片成薄薄的片。盡量片薄一些,越薄越好、越大片越好。這個(gè)得看...