水量的多少根據(jù)米的多少來(lái)確定,一般米和水的比例是1_1.2到1.4。一般水高出米2~4厘米比較合適,也可以用另一種方法來(lái)確定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5厘米-2厘米左右,也就是大概一指頭左右,用...
蒸米飯時(shí),米和水的比例應(yīng)該是1:1.2。4、增香如果家里的米已經(jīng)是陳米,在鍋里加入少量的精鹽或花生油,花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以煮了。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四溢。
如題,我想知道:蒸米飯水和米的比例是多少
米和水的比例應(yīng)該是1:1.2??梢杂檬种笢y(cè)量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)就可以。下面介紹蒸米飯的具體做法供參考,首先準(zhǔn)備材料:大米適量、水適量。1、首先把大米淘洗干凈,然后放到碗中,...
煮熟的米飯也不能夠放得太久,特別是夏天,會(huì)容易變餿。大米飯水和米的比例是1:1.2,大米飯水和米的比例是1:1.2,另外洗米的次數(shù)不要超過(guò)三次。還需將米在冷水中浸泡1小時(shí),方能吃到粒粒飽滿的米飯。
水與米的比例是3比2,以下是煮米飯的具體步驟:所需工具:大杯子,鐵鍋,篩網(wǎng),毛巾。1、先用的大杯子取用2杯子的米。2、把米倒在篩網(wǎng)上,用自來(lái)水沖干凈。3、把鍋放在灶臺(tái)上。4、把篩網(wǎng)上的大米倒入鍋里。5、倒入3...
1、對(duì)于優(yōu)質(zhì)的大米,米和水的體積比1:1—1:1.2。2、放置時(shí)間較長(zhǎng)的陳米或是相對(duì)劣質(zhì)的大米,加水的比例就要有所提高,根據(jù)米的質(zhì)量不同,多加水的量也會(huì)不一樣,但是注意一般來(lái)說(shuō)不要超過(guò)1:1.5。3、如果是提前...
蒸米飯時(shí),米和水的比例是1:1.2。1、洗米一定不要超過(guò)3次,如果超過(guò)3次,大米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失,這樣蒸出來(lái)的米飯香味會(huì)減少。2、把米放入冷水里浸泡1小時(shí),這樣做可以讓米粒充分吸收水分,蒸出來(lái)的米飯就會(huì)粒粒飽滿...
電飯煲蒸米飯,米和水的比例是1:1.4。電飯煲蒸米飯具體做法如下:準(zhǔn)備材料:大米600g、水840g一、第一步把大米使用清水淘洗干凈,多淘洗幾次。二、電飯煲中放入大米和水,米和水的比例是1:1.4。三、然后蓋上蓋...
煮飯一般加水沒(méi)過(guò)米的平面一指節(jié)左右(食指第一段)煮粥的話,1歲以內(nèi)寶寶粥是1:7的米水比,1歲至成年人的粥是1:5的米水比。