變質(zhì)食物圖片

料酒可以用黃酒代替，料酒的主要成分黃酒，也可以去除魚、肉類的腥膻味，還能增加菜的香氣，能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。

1、壞了的百香果有發(fā)酵了的酒味，拿起百香果聞一聞，看是不是有酒味或者酸臭味即可；2、將百香果切開，壞了的百香果果汁很稀，并且和果肉嚴(yán)重分離，聞起來有股強(qiáng)烈的酸味；3、壞百香果表皮通常有霉斑，如果百香果的果皮只是干皺變色了，這個(gè)時(shí)候的百香果依然還是完好的，但是如果表皮有霉斑，那么就肯定壞了。

發(fā)霉了之后不能再吃了，產(chǎn)生的霉菌對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很大的危害，如果少量發(fā)霉，肝腎功能正常是能夠代謝出去，如果胃腸不好的人可能會(huì)出現(xiàn)上吐下瀉，長期吃發(fā)霉的柚子，會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)。

柚子發(fā)霉了里面就不能再吃了，產(chǎn)生的霉菌對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很大的危害，如果少量發(fā)霉，肝腎功能正常是能夠代謝出去，如果胃腸不好的人可能會(huì)出現(xiàn)上吐下瀉，長期吃發(fā)霉的柚子，會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)。

1、把柚子皮放在通風(fēng)、干燥的地方常溫保存。2、將柚子皮洗干凈，再切成片，放在陽光下曬干即可。3、用凍干的方法將柚子皮快速脫水，不僅可以保留柚子的清香，還可以保存3個(gè)月左右。4、柚子皮可以做成柚子糖、柚子醬等，做成食物可以保存1到3個(gè)月左右。

發(fā)霉了之后不能再吃了，產(chǎn)生的霉菌對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很大的危害，如果少量發(fā)霉，肝腎功能正常是能夠代謝出去，如果胃腸不好的人可能會(huì)出現(xiàn)上吐下瀉，長期吃發(fā)霉的柚子，會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)。

辨別沒有剝開的柚子，可以看外皮，會(huì)發(fā)現(xiàn)柚子外皮上面發(fā)現(xiàn)一些小黑點(diǎn)，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子的表皮會(huì)十分的沒有光澤，更嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺，那就說明柚子壞了。辨別剝開的柚子，可以從果肉來看，如果發(fā)現(xiàn)柚子果肉有發(fā)黃的情況，而且還很黏糊，甚至一些果肉已經(jīng)變黑腐爛，那么就可以確定這是壞了的柚子。

柚子具有酒精味通常是由于存放的時(shí)間過長，或者是表皮有破損，從而導(dǎo)致細(xì)菌等微生物進(jìn)入其中大量繁殖，并且消耗掉其中的營養(yǎng)成分產(chǎn)生了酒精等代謝物，因此讓柚子散發(fā)出酒精的味道。這樣的柚子建議不要食用，避免引起腸胃不適。