-
保存雞蛋，冰箱保存，用濕布擦干雞蛋表面防止細(xì)菌進(jìn)入，再放入冰箱。常溫保存，將雞蛋放在通風(fēng)陰涼處冬天可保存45天，夏天可保存30天。保存雞蛋時要把大頭朝上擺放，防止變質(zhì)和營養(yǎng)流失，保存雞蛋時不要與味道重的食品放在一起，以免雞蛋變味、口感變差。
-
保存雞蛋，冰箱保存，用濕布擦干雞蛋表面防止細(xì)菌進(jìn)入，再放入冰箱。常溫保存，將雞蛋放在通風(fēng)陰涼處冬天可保存45天，夏天可保存30天。保存雞蛋時要把大頭朝上擺放，防止變質(zhì)和營養(yǎng)流失，保存雞蛋時不要與味道重的食品放在一起，以免雞蛋變味、口感變差。
-
雞蛋的個頭有大有小，不同的雞蛋的重量有一些區(qū)別，一般情況下，一個雞蛋大約40克到50克之間，雞蛋的營養(yǎng)很高，一個雞蛋所含的蛋白質(zhì)約5-6克左右。
-
1、將雞蛋清洗干凈。2、用銀針穿雞蛋，穿雞蛋時動作要輕，不要太大力。3、用吸管口尖對著洞，將雞蛋液導(dǎo)流出來。4、用水把蛋殼里面沖干凈即可。
-
雞蛋可以帶上飛機，但由于雞蛋是易碎品，有的航空公司的搬運太暴力，很容易將一些易碎品打爛，所以建議隨身攜帶上機不要托運處理，首先提前把雞蛋打包好，可以用桶放米或者干草裝雞蛋，也可以專門裝雞蛋的盒子，將其固定好，放入袋子或者紙盒手，然后提上飛機即可。
-
雞蛋可以帶上飛機，但由于雞蛋是易碎品，有的航空公司的搬運太暴力，很容易將一些易碎品打爛，所以建議隨身攜帶上機不要托運處理，首先提前把雞蛋打包好，可以用桶放米或者干草裝雞蛋，也可以專門裝雞蛋的盒子，將其固定好，放入袋子或者紙盒手，然后提上飛機即可。
-
熟雞蛋重。雞蛋煮熟的過程，因為整個細(xì)胞失去了對物質(zhì)的選擇通過性，有水分出，也有水分進(jìn)，但是進(jìn)入的多，因為本來雞蛋內(nèi)的氣體所占的空間填充了水。但是久置的熟雞蛋，因為水分大量蒸發(fā)而變輕，最后要輕于生雞蛋。
-
10個。雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
-
200克。鵝蛋有大有小，一個鵝蛋大約相當(dāng)于3~4個雞蛋的重量，估算一個鵝蛋相當(dāng)于4個雞蛋，一個雞蛋大約50克，50*4＝200克，200克也就是一個鵝蛋的重量。
-
雞蛋液打發(fā)不起來可以加入檸檬汁，塔塔粉或者白醋進(jìn)行輔助再打一次，因為蛋液是呈堿性的，所以中和一下也能夠幫助打發(fā)，在加入白糖時最好分批加入，出現(xiàn)氣泡的時候加一部分，然后等流水狀的時候再加，最后的時候一次性加完即可。
-
保存雞蛋可以攤開把大頭朝下放在陰涼通風(fēng)處保存，但是雞蛋不能洗，也可以把雞蛋放進(jìn)一個裝滿谷物或者黃豆的盒子里，還可以把雞蛋在鹽水里浸泡一下或者在沸水里燙一下，或者在雞蛋表面涂一層食用油或豬油，隔絕空氣后進(jìn)行保存。
-
保存雞蛋可以攤開把大頭朝下放在陰涼通風(fēng)處保存，但是雞蛋不能洗，也可以把雞蛋放進(jìn)一個裝滿谷物或者黃豆的盒子里，還可以把雞蛋在鹽水里浸泡一下或者在沸水里燙一下，或者在雞蛋表面涂一層食用油或豬油，隔絕空氣后進(jìn)行保存。
00:55
00:55
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07