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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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煎牛排前首先讓牛排自然解凍,用廚房紙吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面,并用手按摩一會(huì),接著熱鍋倒入橄欖油,放入牛排,兩面各煎60秒,放入黃油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
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首先在進(jìn)行吃牛排的時(shí)候,需要從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,然后選取的是用左手拿叉、用右手拿刀。之后是用我們的食指部位伸直,然后按在叉子的背部,刀子的拿法跟叉子的拿法是相同的,也可以用手的食指、拇指部位,將刀柄跟刀刃結(jié)合的地方夾住。
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牛排如何腌制比較好,將牛排放在冷水中解凍至軟,洗去血水,用松肉錘將牛排敲松,使肉質(zhì)變松軟,然后撒上黑胡椒粒、鹽巴少量,加入壓碎的蒜瓣或者洋蔥,腌制2~3小時(shí)即可。牛排,或稱牛扒,是片狀的牛肉,是西餐中常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。
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無黃油煎牛排首先要用毛巾紙吸干牛排水分,然后撒鹽和黑胡椒粒腌20分鐘,接著熱鍋加入橄欖油,轉(zhuǎn)中火放牛排煎4分鐘并換邊煎,煎好后取出牛排擺在盤上,再用橄欖油放蒜茸爆香,倒入白蘭地酒并點(diǎn)火燒去酒精,最后下高湯開大火煮濃五分鐘,把調(diào)味汁倒在牛排上即可。
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無黃油煎牛排首先要用毛巾紙吸干牛排水分,然后撒鹽和黑胡椒粒腌20分鐘,接著熱鍋加入橄欖油,轉(zhuǎn)中火放牛排煎4分鐘并換邊煎,煎好后取出牛排擺在盤上,再用橄欖油放蒜茸爆香,倒入白蘭地酒并點(diǎn)火燒去酒精,最后下高湯開大火煮濃五分鐘,把調(diào)味汁倒在牛排上即可。
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無黃油煎牛排首先要用毛巾紙吸干牛排水分,然后撒鹽和黑胡椒粒腌20分鐘,接著熱鍋加入橄欖油,轉(zhuǎn)中火放牛排煎4分鐘并換邊煎,煎好后取出牛排擺在盤上,再用橄欖油放蒜茸爆香,倒入白蘭地酒并點(diǎn)火燒去酒精,最后下高湯開大火煮濃五分鐘,把調(diào)味汁倒在牛排上即可。
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無黃油煎牛排首先要用毛巾紙吸干牛排水分,然后撒鹽和黑胡椒粒腌20分鐘,接著熱鍋加入橄欖油,轉(zhuǎn)中火放牛排煎4分鐘并換邊煎,煎好后取出牛排擺在盤上,再用橄欖油放蒜茸爆香,倒入白蘭地酒并點(diǎn)火燒去酒精,最后下高湯開大火煮濃五分鐘,把調(diào)味汁倒在牛排上即可。
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無黃油煎牛排首先要用毛巾紙吸干牛排水分,然后撒鹽和黑胡椒粒腌20分鐘,接著熱鍋加入橄欖油,轉(zhuǎn)中火放牛排煎4分鐘并換邊煎,煎好后取出牛排擺在盤上,再用橄欖油放蒜茸爆香,倒入白蘭地酒并點(diǎn)火燒去酒精,最后下高湯開大火煮濃五分鐘,把調(diào)味汁倒在牛排上即可。
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無黃油煎牛排首先要用毛巾紙吸干牛排水分,然后撒鹽和黑胡椒粒腌20分鐘,接著熱鍋加入橄欖油,轉(zhuǎn)中火放牛排煎4分鐘并換邊煎,煎好后取出牛排擺在盤上,再用橄欖油放蒜茸爆香,倒入白蘭地酒并點(diǎn)火燒去酒精,最后下高湯開大火煮濃五分鐘,把調(diào)味汁倒在牛排上即可。
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無黃油煎牛排首先要用毛巾紙吸干牛排水分,然后撒鹽和黑胡椒粒腌20分鐘,接著熱鍋加入橄欖油,轉(zhuǎn)中火放牛排煎4分鐘并換邊煎,煎好后取出牛排擺在盤上,再用橄欖油放蒜茸爆香,倒入白蘭地酒并點(diǎn)火燒去酒精,最后下高湯開大火煮濃五分鐘,把調(diào)味汁倒在牛排上即可。
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無黃油煎牛排首先要用毛巾紙吸干牛排水分,然后撒鹽和黑胡椒粒腌20分鐘,接著熱鍋加入橄欖油,轉(zhuǎn)中火放牛排煎4分鐘并換邊煎,煎好后取出牛排擺在盤上,再用橄欖油放蒜茸爆香,倒入白蘭地酒并點(diǎn)火燒去酒精,最后下高湯開大火煮濃五分鐘,把調(diào)味汁倒在牛排上即可。