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1、去掉南瓜的頭和蒂，削掉外皮。2、將南瓜分為四個大塊，然后取出南瓜囊。3、將大塊切成幾個小塊。4、用刀按所需要的寬度將小塊南瓜縱向切成片。5、將其他三大塊的南瓜按照同樣的方法切成片。
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剛買的肉軟趴趴的切起來不是那么的容易，先將肉清洗干凈，然后快速放進冰箱冷凍半小時，然后把肉從冰箱里拿出來，這個時候肉就會有一些硬度，肉拿出來之后，一定要斜著切肉，不要豎著切斷，斜著紋路切肉是最正確的。
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濕潤：用干凈的紗布蘸取溫水后包裹人參，當人參有一點軟就可以用刀切人參，如果沒有食用完可以放到陽光下曬干再保存；低溫烘烤：將電爐打開，等電爐絲發(fā)熱后關(guān)閉，然后用余熱去烘烤人參，等人參變軟一點就用刀切即可；冷藏：用干凈的紗布蘸取溫水，包好后放入在冰箱的冷藏室里放一晚，第二天取出后進行切片即可。
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濕潤：用干凈的紗布蘸取溫水后包裹人參，當人參有一點軟就可以用刀切人參，如果沒有食用完可以放到陽光下曬干再保存；低溫烘烤：將電爐打開，等電爐絲發(fā)熱后關(guān)閉，然后用余熱去烘烤人參，等人參變軟一點就用刀切即可；冷藏：用干凈的紗布蘸取溫水，包好后放入在冰箱的冷藏室里放一晚，第二天取出后進行切片即可。
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濕潤：用干凈的紗布蘸取溫水后包裹人參，當人參有一點軟就可以用刀切人參，如果沒有食用完可以放到陽光下曬干再保存；低溫烘烤：將電爐打開，等電爐絲發(fā)熱后關(guān)閉，然后用余熱去烘烤人參，等人參變軟一點就用刀切即可；冷藏：用干凈的紗布蘸取溫水，包好后放入在冰箱的冷藏室里放一晚，第二天取出后進行切片即可。
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濕潤：用干凈的紗布蘸取溫水后包裹人參，當人參有一點軟就可以用刀切人參，如果沒有食用完可以放到陽光下曬干再保存；低溫烘烤：將電爐打開，等電爐絲發(fā)熱后關(guān)閉，然后用余熱去烘烤人參，等人參變軟一點就用刀切即可；冷藏：用干凈的紗布蘸取溫水，包好后放入在冰箱的冷藏室里放一晚，第二天取出后進行切片即可。
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濕潤：用干凈的紗布蘸取溫水后包裹人參，當人參有一點軟就可以用刀切人參，如果沒有食用完可以放到陽光下曬干再保存；低溫烘烤：將電爐打開，等電爐絲發(fā)熱后關(guān)閉，然后用余熱去烘烤人參，等人參變軟一點就用刀切即可；冷藏：用干凈的紗布蘸取溫水，包好后放入在冰箱的冷藏室里放一晚，第二天取出后進行切片即可。
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