1、首先我們要準(zhǔn)備好制作這道【香椿炒雞蛋】需要用到的所有食材:新鮮的香椿150g左右,柴雞蛋3個。香椿要選擇比較新鮮的香椿頭,購買的時候可以掐一下看看嫩不嫩,比較粗的香椿頭桿更嫩。因為香椿自身香味比較濃郁,就不需...
香醇炒雞蛋制作之前需要準(zhǔn)備的食材有這些:香椿1把、雞蛋2個、鹽適量。第一步,將香椿清洗干凈。第二步,然后放入沸水鍋中,焯煮1分鐘左右,然后取出過涼水。第三步,雞蛋磕入碗中,下入切碎的香椿,調(diào)入適量鹽,攪拌均勻...
1、把雞蛋嗑入碗中,然后加入少許鹽。2、鹽放好后,用筷子攪拌均勻。3、香椿洗凈,然后放入煮鍋中焯水30秒。4、香椿變色后,撈出來瀝干水分,然后切碎備用。5、把雞蛋液倒入大容器中,然后放入切好的香椿,再倒入少許鹽。
做香椿炒雞蛋首先將香椿清洗去根部清洗干凈,起鍋燒水,將香椿放入鍋中焯水,然后將香椿焯水后撈出,待冷卻后將其切碎;將雞蛋打入碗中,然后將其打散放入鹽,熱鍋放入蔥碎加入蛋液,待底部成型后,倒入香椿快速翻炒均勻,炒...
9、鍋里倒入適量食用油,大火燒熱,油溫7成熱時倒入攪勻的香椿雞蛋液。10、待雞蛋液微微定型之后,快速翻炒幾下,炒至雞蛋顏色金黃即可出鍋,切勿炒太長時間,否則影響口感。11、香噴噴的香椿炒雞蛋就做好了。12、趕緊趁...
步驟:1、準(zhǔn)備食材:新鮮的香椿150g左右,柴雞蛋3個。2、先用刀把香椿頭根部比較老的部位切除,然后用水清洗干凈。鍋中加入適量清水大火燒開,水開后放入香椿焯水,由紅變綠后撈出焯燙好的香椿過涼水。3、把3個雞蛋打入...
1、將香椿頭用開水燙一下,然后用冷水過一遍,撈出后切碎;2、將雞蛋打入碗中,加入香椿末、料酒和食鹽攪拌均勻;3、在鍋中放油,燒熱后把碗中的食材倒入鍋中,翻炒至雞蛋嫩熟即可。香椿炒雞蛋的簡單做法2材料雞...
——【香椿炒雞蛋】——【食材】雞蛋,香椿,紅椒【做法步驟】1.首先將香椿清洗干凈,因為香椿長在樹上,不好打理,上面自然會有一些灰塵,把香椿放入清水中,加入一點食用鹽浸泡十分鐘,這樣可以去除細菌和蟲卵2.鍋中...
1、把準(zhǔn)備好的香椿清洗干凈,準(zhǔn)備一個小盆子,把洗好的香椿放進盆子里,再加上一勺食用鹽,適量的清水(剛好可以沒過香椿為最好),放置10分鐘左右。2、準(zhǔn)備一個小碗,打入2個雞蛋,輕微攪拌一下即可。3、準(zhǔn)備好鍋,加...
香椿炒雞蛋怎么做在平時生活中烹制香椿炒雞蛋的時候首先要注意的是要將備好的香椿置于清水中清洗干凈之后再將其置于一旁瀝干凈水分之后備用,鍋中加入適量的清水燒開之后將備好的香椿置于鍋中進行焯水處理,一般焯水的時間不...