做香椿炒雞蛋的時(shí)候不要直接下鍋炒,先把香椿放沸水中焯一下水,然后再切碎搭配雞蛋液一起下鍋炒,這樣炒出來的香椿雞蛋不僅鮮香適口,而且吃著也比較放心
1、首先準(zhǔn)備好需要的食材,我用的中等大小的雞蛋。2、接著把香椿根部比較老的部位切除,然后用水清洗干凈。3、鍋里加入適量清水,大火燒開。4、然后放入香椿焯水,這一步千萬不能省略,因?yàn)橄愦恢械膩嘂}含量比較高,用...
香椿炒雞蛋是一種適合春季食用的炒菜,是河南省光山縣四大名菜之一。制作原料有嫩香椿芽、雞蛋等,此菜金黃翠綠相間,香椿味濃,味道香辣鮮美,具有滋補(bǔ)的功效。原料嫩香椿芽150克,雞蛋6個(gè),鹽、料酒、植物油各適量。制作...
原料可以用雞絲替換雞蛋,稱香椿炒雞絲??谖蹲兓{(diào)味料中去掉白糖,加入花生粒、麻椒油,稱為炒麻香木樨椿芽?!就卣寡由臁肯愦坏慕榻B香椿,又名椿芽、香椿頭、香椿尖、椿葉、春尖頭,生長于東亞與東南亞地區(qū),北從北朝鮮...
香椿炒雞蛋是一道很美味的家常菜,其做法也很簡單。一、用料:雞蛋6個(gè),香椿100克,蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙,白糖少許,色拉油2大匙。二、做法:1、將香椿用清水沖洗凈,然后去掉硬根,瀝凈水分切成細(xì)末。2、雞蛋打入碗...
香椿炒雞蛋的炒法如下:將冷凍的香椿拿出解凍,切碎末,雞蛋倒入,打散后,加少許鹽和雞精調(diào)味。起干凈炒鍋,倒入少許花生油,待6成熱,倒入香椿蛋液。翻炒片刻,觀察蛋液定型上色即熟。香椿是高大的喬木樹木,原產(chǎn)中國。人們...
香醇炒雞蛋制作之前需要準(zhǔn)備的食材有這些:香椿1把、雞蛋2個(gè)、鹽適量。第一步,將香椿清洗干凈。第二步,然后放入沸水鍋中,焯煮1分鐘左右,然后取出過涼水。第三步,雞蛋磕入碗中,下入切碎的香椿,調(diào)入適量鹽,攪拌均勻...
香椿炒蛋的做法需要準(zhǔn)備一些新鮮的香椿,幾個(gè)雞蛋,少許香油,料酒,醬油以及鹽。先把香椿清洗干凈,放到鍋里面燙一下,然后把水燒開,變成綠色的時(shí)候就把香椿取出來,根部去除,切成一厘米左右的段狀,不要切得太碎,...
1.香椿洗凈晾干切碎置于盆中,雞蛋打散攪拌后倒入盆中,放入適量鹽,攪拌~~2.炒鍋置于火上,放寬油,油熱,將盆中物倒入,想定型的就吃香椿雞蛋餅,炒散的就吃香椿炒雞蛋哈~做法二,純純天然香椿炒雞蛋材料香椿一小...
——【香椿炒雞蛋】——【食材】雞蛋,香椿,紅椒【做法步驟】1.首先將香椿清洗干凈,因?yàn)橄愦婚L在樹上,不好打理,上面自然會有一些灰塵,把香椿放入清水中,加入一點(diǎn)食用鹽浸泡十分鐘,這樣可以去除細(xì)菌和蟲卵2.鍋中...