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1、在鍋里倒入清水,煮開后加一點鹽,放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子,勺子底部朝前,沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮,煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子,大火煮一會,等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒,再放在盤子中就不會粘連了。
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1、在鍋里倒入清水,煮開后加一點鹽,放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子,勺子底部朝前,沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮,煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子,大火煮一會,等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒,再放在盤子中就不會粘連了。
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1、在鍋里倒入清水,煮開后加一點鹽,放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子,勺子底部朝前,沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮,煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子,大火煮一會,等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒,再放在盤子中就不會粘連了。
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1、在鍋里倒入清水,煮開后加一點鹽,放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子,勺子底部朝前,沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮,煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子,大火煮一會,等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒,再放在盤子中就不會粘連了。
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1、在鍋里倒入清水,煮開后加一點鹽,放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子,勺子底部朝前,沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮,煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子,大火煮一會,等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒,再放在盤子中就不會粘連了。
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1、在鍋里倒入清水,煮開后加一點鹽,放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子,勺子底部朝前,沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮,煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子,大火煮一會,等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒,再放在盤子中就不會粘連了。
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1、在鍋里倒入清水,煮開后加一點鹽,放鹽可以防止餃子粘連。2、水開后倒入餃子,勺子底部朝前,沿著鍋的邊緣順一個方向輕輕推動餃子。3、推散后將蓋上鍋蓋煮,煮開后開蓋倒入適量冷水。4、用勺子再次沿著鍋的邊緣推動餃子,大火煮一會,等餃子鼓脹后撈出。5、撈出后放在溫水中浸泡一會兒,再放在盤子中就不會粘連了。
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1、準備餃子餡,然后用搟面杖搟出適量的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上,一次性不要放太多。3、將兩側(cè)餃子皮的中間捏緊。4、右側(cè)部分用虎口部位將它向中間方向夾緊,左側(cè)部分也用同樣的方法向中間方向夾緊。5、最后捏緊即可。
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首先準備好食材,把肉餡放入碗中,然后依次加入鹽,生抽,蔥花攪拌均勻,接著用餃子皮包住餡料,包成自己喜歡的形狀,餃子包好以后,在蒸鍋內(nèi)倒水,將餃子擺在蒸鍋架子上,蒸熟即可。
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包餃子可以在搟面皮時要撒點面粉在粘板上,做好面皮后取一張餃子皮,把餡料放在中間,餃子皮的邊緣稍微沾一點水,然后餃子皮對折,用大拇指捏緊且弄出褶皺,這樣包出來的餃子,皮就不容易破了,煮的時候也不會散開。