中國(guó)粽子介紹

端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。

粽子又稱“角黍”、“角粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原。粽子作為中國(guó)歷史文化...

粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。食粽子的風(fēng)俗，千百...

粽子的來(lái)歷農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó)，抗擊秦國(guó)，他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。

在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，楚國(guó)三閭大夫及愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投汨羅江自盡后，百姓為了防止魚(yú)類破壞屈原的尸體，用竹筒裝米投入江中，讓魚(yú)吃米飯而不去咬屈原的遺體。另說(shuō)則是用來(lái)祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必備的食品，除了紀(jì)念屈原之外，...

比較有名的粽子有:1五芳齋粽子(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào))2稻香村粽子(始建于15年(清光緒21年),中華老字號(hào)企業(yè))3好利來(lái)粽子(知名品牌,大型糕點(diǎn)連鎖企業(yè))4三全粽子(中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品)5思念粽子(...

1、端午食粽是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名。2、粽子的形狀多，體現(xiàn)了不同地域特色。粽子不僅形狀很多，品種各異，由于中國(guó)各地風(fēng)味不同，主要有...

1、粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。2、粽子早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。3、日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗。4、民間傳說(shuō)吃粽子是為...

粽子又稱"角黍"、"筒粽"，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈，到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物，民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原。粽子作為中國(guó)歷史文化...

端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原，屈原在五月初五這一天懷抱大石投入江中，楚國(guó)人為了不讓魚(yú)蝦咬壞了屈原的軀體，就用竹筒裝上米投入江中，用來(lái)吸引魚(yú)蝦。后來(lái)，人們?yōu)榱吮硎緦?duì)楚國(guó)大夫屈原的崇敬和懷念，每年的這...