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1、先將豆腐切成大小均等的塊狀，豆腐要選擇老豆腐，不要選嫩豆腐，嫩豆腐太軟不好炸；2、鍋中熱油，油要盡量多一點；3、油溫七成熱的時候下入切好的豆腐塊，開中火炸；3、在炸的時候，要稍微攪動一下，這樣才能讓豆腐塊受熱均勻；5、等到豆腐塊呈金黃色，豆泡就炸好了，撈出控油即可。
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1、先將豆腐切成大小均等的塊狀，豆腐要選擇老豆腐，不要選嫩豆腐，嫩豆腐太軟不好炸；2、鍋中熱油，油要盡量多一點；3、油溫七成熱的時候下入切好的豆腐塊，開中火炸；3、在炸的時候，要稍微攪動一下，這樣才能讓豆腐塊受熱均勻；5、等到豆腐塊呈金黃色，豆泡就炸好了，撈出控油即可。
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1、先將豆腐切成大小均等的塊狀，豆腐要選擇老豆腐，不要選嫩豆腐，嫩豆腐太軟不好炸；2、鍋中熱油，油要盡量多一點；3、油溫七成熱的時候下入切好的豆腐塊，開中火炸；3、在炸的時候，要稍微攪動一下，這樣才能讓豆腐塊受熱均勻；5、等到豆腐塊呈金黃色，豆泡就炸好了，撈出控油即可。
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1、先將豆腐切成大小均等的塊狀，豆腐要選擇老豆腐，不要選嫩豆腐，嫩豆腐太軟不好炸；2、鍋中熱油，油要盡量多一點；3、油溫七成熱的時候下入切好的豆腐塊，開中火炸；3、在炸的時候，要稍微攪動一下，這樣才能讓豆腐塊受熱均勻；5、等到豆腐塊呈金黃色，豆泡就炸好了，撈出控油即可。
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用黃豆泡豆芽可以在盆子放入黃豆泡上一上午，然后挑選正常豆子大小的黃豆倒入準備好的泡沫箱子里，箱子底下最好用筷子扎一排小孔，注意每天給黃豆換一下水，然后放在溫暖的地方，兩三天就可以生出豆芽了。
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