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1、首先將雞胸肉從冷凍室中拿出來。2、然后將其放進裝了冷水的容器里。3、接著等待一到兩個小時,等待期間記得換水。4、最后把雞胸肉放在流動的水流中清洗干凈即可。
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1、首先將雞胸肉從冷凍室中拿出來。2、然后將其放進裝了冷水的容器里。3、接著等待一到兩個小時,等待期間記得換水。4、最后把雞胸肉放在流動的水流中清洗干凈即可。
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首先新鮮的雞胸肉肉質(zhì)緊密,有輕微彈性,而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟,沒有彈性,甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡,其次新鮮的雞胸肉呈干凈的粉紅色且具有光澤,所以說買雞胸肉就應(yīng)該挑那些肉質(zhì)緊實,有點彈性的,肉色粉粉的,帶有光澤度的那種。
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1、首先將雞胸肉從冷凍室中拿出來。2、然后將其放進裝了冷水的容器里。3、接著等待一到兩個小時,等待期間記得換水。4、最后把雞胸肉放在流動的水流中清洗干凈即可。
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3~4分鐘。速凍牙簽肉無需解凍,油溫160~170度炸約3~4分鐘即可出鍋食用,或中火微波3~4分鐘。
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如果是冷凍雞肉,必須先解凍,解凍前浸泡兩到三個小時,然后從血管中擠出血液,擠壓后再換水并浸泡,也可以用牙簽在雞腿上戳幾個洞,或者把雞腿剁碎浸泡,將雞腿放入水中,用水浸泡2-3個小時,然后用開水燙一下即可。