步驟：1、準(zhǔn)備食材：新鮮的香椿150g左右，柴雞蛋3個(gè)。2、先用刀把香椿頭根部比較老的部位切除，然后用水清洗干凈。鍋中加入適量清水大火燒開(kāi)，水開(kāi)后放入香椿焯水，由紅變綠后撈出焯燙好的香椿過(guò)涼水。3、把3個(gè)雞蛋打入...
用開(kāi)水焯過(guò)后，過(guò)一下涼水，擠干水份。切碎。放入碗里，加入雞蛋，適量的鹽，白胡椒。雞蛋開(kāi)始我放了兩，后面覺(jué)得不太夠又加了一個(gè)，一共三個(gè)雞蛋。拌勻，備用。鍋熱后，下底油。倒入拌好的香椿，先不要炒，中火。想...
香椿炒蛋的做法需要準(zhǔn)備一些新鮮的香椿，幾個(gè)雞蛋，少許香油，料酒，醬油以及鹽。先把香椿清洗干凈，放到鍋里面燙一下，然后把水燒開(kāi)，變成綠色的時(shí)候就把香椿取出來(lái)，根部去除，切成一厘米左右的段狀，不要切得太碎，然后...
9、鍋里倒入適量食用油，大火燒熱，油溫7成熱時(shí)倒入攪勻的香椿雞蛋液。10、待雞蛋液微微定型之后，快速翻炒幾下，炒至雞蛋顏色金黃即可出鍋，切勿炒太長(zhǎng)時(shí)間，否則影響口感。11、香噴噴的香椿炒雞蛋就做好了。12、趕緊趁...
1.香椿洗凈晾干切碎置于盆中，雞蛋打散攪拌后倒入盆中，放入適量鹽，攪拌~~2.炒鍋置于火上，放寬油，油熱，將盆中物倒入，想定型的就吃香椿雞蛋餅，炒散的就吃香椿炒雞蛋哈~做法二，純純天然香椿炒雞蛋材料香椿一小...
4、平底鍋中火燒至掌心灼熱，倒入花生油10ml，轉(zhuǎn)大火燒至油溫8成熱時(shí)倒入香椿雞蛋液，待雞蛋液微微定型后，用筷子劃散。5、快速翻炒幾下，炒至雞蛋顏色金黃即可出鍋，香噴噴的香椿炒雞蛋就做好了，吃一口滿(mǎn)是春天味道。...
1、把雞蛋嗑入碗中，然后加入少許鹽。2、鹽放好后，用筷子攪拌均勻。3、香椿洗凈，然后放入煮鍋中焯水30秒。4、香椿變色后，撈出來(lái)瀝干水分，然后切碎備用。5、把雞蛋液倒入大容器中，然后放入切好的香椿，再倒入少許鹽。
1、將香椿葉去梗清洗干凈后切碎待用;2、將雞蛋打碎后攪拌成蛋液狀待用;3、將切碎的香椿葉倒入蛋液中攪拌均勻后待用;4、油鍋燒熱后將蛋液加入鍋中翻炒，然后用筷子快速的攪拌等蛋塊后便可起鍋裝盤(pán)食用。香椿葉需要焯水...
①將香椿頭洗凈，用開(kāi)水燙一下，去掉香椿的亞鹽，再撈出放入冷水變涼，撈出過(guò)涼切末。②將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊。③炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?，將雞蛋糊倒入鍋內(nèi)，翻炒至雞蛋嫩熟，淋上少許...
第三步，雞蛋磕入碗中，下入切碎的香椿，調(diào)入適量鹽，攪拌均勻即可。第四步，起鍋，倒入適量食用油，油熱后倒入香椿蛋液。第五步，煸炒至蛋液凝固即可裝盤(pán)出鍋。春天吃春芽，所以怎么能少得了香椿呢，和雞蛋簡(jiǎn)單一炒，...
2024/8/10
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