1、新鮮鴨蛋買來清洗干干凈（一定要仔細(xì)清洗干凈，不然腌制過程會(huì)壞掉）放太陽下曬半暴曬半天。2、選攤子是關(guān)鍵，攤子越好，泡出來鴨蛋更好看，更好吃。3、燒一鍋白開水，燒開后放鹽，（25只咸鴨蛋大概放一斤鹽）鹽水放...
(1)將野鴨去脯肉，放入清水中浸泡洗凈后切成筷子粗的長條，用食鹽、白糖、胡椒、生姜攪拌均勻進(jìn)行腌制；(2)將淀粉加水、蛋清調(diào)成糊狀；(3)炒鍋燒熱后，倒入花生油，將野鴨肉脯掛糊入油鍋炸至金黃色后撈出；(4)鍋內(nèi)留...
一定要煮熟或腌制后煮熟，現(xiàn)在野生的有寄生蟲會(huì)很麻煩的。
今天在山上摘的野菜還在背簍里，趁著煎藥的時(shí)間，顧卿卿又全部都將背簍里的野菜選了出來，有芥菜，還有野生的木耳，最后背簍底下是顧卿卿在山上撿回來的一窩野鴨蛋。鴨蛋的腥味兒重，做別的不好吃，卻可以將它腌制了，做成...
1.將野鴨去毛，從背部剖開，取出內(nèi)臟?；鹜惹谐尚K，豬肉切成6塊。2.將鴨放在開水鍋中氽半分鐘，取出用冷水洗凈。豬肉也另外氽一下，加入火腿塊，稍滾即一并撈起，瀝去水分。3.鍋燒熱加生油及蔥、姜。鴨肉爆炒，烹...
一、野鴨蛋怎么人工孵化1、首先需要制作一個(gè)簡易的孵化期，可以用電熱寶作為熱源，再用4件純棉的保暖衣交疊在一起做成厚底，用于給鴨蛋保溫，之后再用幾件保暖衣圍成鳥巢狀，便于存放電熱寶。2、把電熱寶放在鳥巢中，再...
產(chǎn)地法。如果你是網(wǎng)購咸鴨蛋，無法現(xiàn)場鑒別的話，那么可以參考這幾個(gè)地方的咸鴨蛋：體型大、核黃素多的廣西欽州鴨蛋；皇家貢品山東淄博恒臺(tái)鴨蛋；富含礦物質(zhì)的黑龍江五大連池鴨蛋；湖北荊州洪湖放養(yǎng)的野鴨蛋；當(dāng)然還有，汪曾祺...
涼菜上有,洪湖野鴨蛋,湖北本土鹵菜等。還有水煮財(cái)魚,干撥財(cái)魚,砂鍋烏龜,蒸魚糕,砂鍋鮰魚等等。今天給大家介紹一道比較簡單的湖北菜,蓮藕排骨湯吧。首先要用到湖北本地的蓮藕,洗凈去皮,改刀成滾刀塊兒,先灑上一些鹽,和少許白酒。
回答野鴨蛋一般是由親鴨孵化，也可采用人工孵化的方式。人工孵化溫度:1-3天孵化溫度為37.4°C;4-12天孵化溫度為37.2°C;13-19天孵化溫度為37.0°C;20-24天孵化溫度為36.7°C;25-28天孵化溫度為36.4°C。
如果你有慈悲心，就當(dāng)沒看見。如果你覺得好奇，那可以拿回家煮了吃，或當(dāng)一回鴨媽媽，把它孵化出來吧。
2024/5/9
2024/5/9
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