水果去皮的小妙招11、橙子去皮橙子是最受歡迎的一種水果,但它的果皮卻很難去除,這時大家想輕松吃到它的果肉可以用水果刀把它橫著從中間切開,然后再把每一半切成大小均勻的塊狀,最后用手輕輕一剝,它的果肉與內(nèi)皮...
絕大多數(shù)水果都有皮。桔子、橙、香蕉、甘蔗,是必定要去皮吃的,這不會引起爭議。在這里,我想著重談談有特別保健作用的蘋果和葡萄。蘋果含有較多的果膠,果膠是一種可溶性纖維質(zhì),有降低血清膽固醇的作用。法國研究人員發(fā)現(xiàn),...
1、將去皮后的水果裹上保鮮膜,再放入冰箱保鮮。2、淡鹽水保鮮法:涼開水中溶入適量食鹽,使其濃度為5%左右,將削皮后的水果浸泡在食鹽溶液中,這樣可以使水果保鮮24小時左右。比如菠蘿。3、將削皮的水果浸泡在涼開水中,也...
1、橙子去皮橙子是最受歡迎的一種水果,但它的果皮卻很難去除,這時大家想輕松吃到它的果肉可以用水果刀把它橫著從中間切開,然后再把每一半切成大小均勻的塊狀,最后用手輕輕一剝,它的果肉與內(nèi)皮就能輕松分離。2、菠蘿...
像葡萄皮這種水果皮中含有特殊營養(yǎng)成分的水果并不多,多數(shù)水果皮中含有的營養(yǎng),果肉中也有,而且即便不是水果皮,損失的營養(yǎng)也不大。這時候為了保證口感,削皮吃也是美問題的。比如梨子,桃子等等。還有一些水果容易氧化,如果...
荸薺荸薺還有另外一個名字叫做馬蹄。這種水果在北方地區(qū)是比較少見的,但是在南方地區(qū)卻是一種比較常見的水果,這種水果生長環(huán)境是比較特殊的,長在了農(nóng)家的水田當中,所以在生長的過程當中,外皮一定會有一些臟污的東西。這也就...
其他的水果也有不能把皮吃下去的,比如說香蕉,我們一定不能把香蕉皮吃了吧,其實有好多水果的皮營養(yǎng)也是很豐富的,小的時候吃梨,有時候也會把梨皮給嚼嚼咽下去了,吃水果削不削皮全憑自己的個人習慣。
但給水果使用的激素大多是化學藥物,涂抹于果實之上,隨著果實的生長,會殘留一部分激素在果皮之中。如果不去皮吃水果,這些化學激素在人體內(nèi)積累多了,會嚴重影響人體的內(nèi)分泌,并且容易損害肝腎功能。重金屬污染也在果皮中...
浸泡在涼開水中。水果去皮后,如不馬上吃完,過一段時間空氣會對水果起氧化作用,使其表面變成淺棕色,非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中,既可防止氧化而保持原有色澤,還可使水果清脆香甜。對于水果的保鮮主要需要...
水果削皮吃好還是不削皮好2水果應該帶皮吃還是去皮吃?回答通常果皮中的維生素c比果肉多。在100克鮮柑、檸檬或甜橙果皮中,維C含量為130、140、170mg而100克鮮柑、檸檬、甜橙果肉中含量的維C含量為38、65、55mg。