茶葉蛋的制作方法家常茶葉蛋如下：用料：雞蛋7個、老抽4大勺、料酒1大勺、香葉2片、八角1個、花椒6-8粒。步驟：1、先把雞蛋清洗干凈，要小心哦！易碎品！泡在水里反復(fù)沖洗幾遍。2、準(zhǔn)備一個煮鍋，倒入足量清水，放進(jìn)雞...
(3)“五香茶葉蛋”顧名思義,就是用五味香料和茶葉來煮的,這五味香料在大家平常的制作中,各家選用的也會有所不同,正所謂百家百味,家庭制作不同于商業(yè)制作,一般都是選取家庭里常有的,比較熟悉的幾種香料即可,通常都是八角,花椒,...
1、每個雞蛋都洗干凈我們就開始煮雞蛋了！雞蛋放入鍋中。注意每一個雞蛋都要輕拿輕放，以防雞蛋破裂，加入沒過雞蛋的清水。煮3—6分鐘左右雞蛋就熟了。然后撈出雞蛋，把蛋殼用勺子敲碎。2、倒掉煮雞蛋的水，放鍋中加入...
自制茶葉蛋的做法步驟step1雞蛋洗凈，鍋中涼水，放入雞蛋。步驟step2中火煮約8分鐘后撈出。（鍋中可加一勺鹽，可以凝固有可能破損的蛋的蛋白。）步驟step3將煮好的雞蛋撈出，放入涼水中浸泡一會。步驟step4...
五香茶葉蛋的做法1.準(zhǔn)備好所有食材，雞蛋洗凈放入鍋中，加入清水沒過雞蛋的表面，大火煮開后調(diào)成中火繼續(xù)煮5分鐘2.雞蛋煮好后撈出，迅速用冷水沖泡，待雞蛋降溫后輕敲雞蛋碎至蛋殼表面破碎，形成裂紋3.將雞蛋放入煮鍋...
茶葉蛋做法步驟茶葉蛋需要準(zhǔn)備的食材：雞蛋、茶葉、蔥，姜，桂皮，香葉，花椒，八角，干紅辣椒具體做法：第一步：數(shù)了一下家里還剩29個公雞蛋，聽老媽的全部煮了，先把雞蛋清洗干凈，要用小刷子把蛋殼刷一遍再沖洗干凈，...
【制作步驟】：1.大家好，今天給大家分享茶葉蛋的做法，這樣做出來的茶葉蛋色香味俱全，快一起來看看它的制作過程吧。首先，我們準(zhǔn)備適量的雞蛋，往里面倒入清水，先把雞蛋清洗一下，目的是去除雞蛋外殼上的一些雜物，確保...
1、花紋茶葉蛋的做法制作花紋茶葉蛋，首先要把材料全部都準(zhǔn)備好，主要的材料就是新鮮的雞蛋大概20個左右，還要準(zhǔn)備二兩左右的優(yōu)質(zhì)茶葉，另外需要準(zhǔn)備50克食用鹽和適量的八角茴香?；y茶葉蛋的制作步驟不是很復(fù)雜，首先要把...
懶人版茶葉蛋的做法步驟1、首先準(zhǔn)備雞蛋。數(shù)量隨意。2、雞蛋洗凈。加入適量水。蓋過雞蛋就差不多了3、加入市面上買得茶葉蛋料包。再加些鹽。這時加鹽主要是防止煮破。4、煮大約十分鐘后開鍋。在每個雞蛋表面都敲出...
茶葉蛋用什么茶葉相信大家在制作茶葉蛋時都會有一個好奇的地方，那就是用什么茶葉更好?是不是越貴越好呢?我們的美食家通常用紅茶煮茶葉蛋。1、紅茶不僅香濃醇厚、而且沒有苦味。2、用紅茶煮出來的茶葉蛋香氣濃郁，最...
2025/1/12
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