香椿炒雞蛋所需食材:香椿150g、雞蛋5個(gè)、鹽2克、料酒10克、食用油50克制作的方法與步驟1、首先把香椿芽放在水里面清洗干凈。2、鍋里加入適量清水,大火燒開(kāi)。4、然后放入香椿焯水。這一步千萬(wàn)不能省略,因...
做法1、將香椿用清水沖洗凈,然后去掉硬根,瀝凈水分切成細(xì)末。2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。3、熱鍋入色拉油,下入雞蛋,煎成大塊,放入香椿拌炒均勻后,加入精鹽,白糖快炒入味,淋明油出鍋即可。材料替換原料可以用...
1、香椿清洗后,入開(kāi)水鍋中燙一下?lián)瞥鲞^(guò)涼,攥干水分。2、香椿切碎磕入雞蛋,加鹽和五香粉。3、加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?、鍋中入油燒熱,放入香椿蛋液。5、輕輕翻炒熟即可。
香椿炒雞蛋是一道很美味的家常菜,其做法也很簡(jiǎn)單。一、用料:雞蛋6個(gè),香椿100克,蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙,白糖少許,色拉油2大匙。二、做法:1、將香椿用清水沖洗凈,然后去掉硬根,瀝凈水分切成細(xì)末。2、雞蛋打入碗...
1、把雞蛋嗑入碗中,然后加入少許鹽。2、鹽放好后,用筷子攪拌均勻。3、香椿洗凈,然后放入煮鍋中焯水30秒。4、香椿變色后,撈出來(lái)瀝干水分,然后切碎備用。5、把雞蛋液倒入大容器中,然后放入切好的香椿,再倒入少許鹽。
制作①將香椿頭洗凈,用開(kāi)水燙一下,去掉香椿的亞鹽,再撈出放入冷水變涼,撈出過(guò)涼切末。②將雞蛋磕入碗內(nèi),加入香椿、鹽、料酒,攪成蛋糊。③炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?,將雞蛋糊倒入鍋內(nèi),翻炒至雞蛋嫩熟,淋...
香椿炒雞蛋的做法如下:用料:香椿一把、雞蛋個(gè)。步驟:1、新鮮的香椿芽300克,先沖洗干凈。2、起鍋燒水,水開(kāi)加一勺鹽,接著倒入香椿焯水。香椿燙軟后立馬撈出來(lái),過(guò)一下涼水降溫,顏色會(huì)更漂亮。3、然后撈出來(lái)瀝干水分...
做法:1.雞蛋充分打散后備用;2.香椿沖洗干凈后放入開(kāi)水里,一分鐘后拿出用水沖涼;3.擠干香椿水分切成細(xì)末;4.在香椿末里方一小勺生粉拌一下;5.把香椿末放入蛋液里攪拌均勻;6.熱鍋冷油,倒入蛋液,開(kāi)中火,煎到...
香椿炒蛋的做法如下:原料:香椿一小把,雞蛋三個(gè),剁辣椒一小勺,鹽少量,雞精少量。1、香椿一小把,關(guān)鍵是新鮮。2、焯水,一定不能少,除去里面一些對(duì)人體不好的物質(zhì)。3、水開(kāi)香椿變色關(guān)火。4、洗干凈準(zhǔn)備切碎,根部...
香椿炒雞蛋的炒法如下:將冷凍的香椿拿出解凍,切碎末,雞蛋倒入,打散后,加少許鹽和雞精調(diào)味。起干凈炒鍋,倒入少許花生油,待6成熱,倒入香椿蛋液。翻炒片刻,觀察蛋液定型上色即熟。香椿是高大的喬木樹(shù)木,原產(chǎn)中國(guó)。人們...