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三文魚置于冷凍保存，可以在一定程度上延長其保存時(shí)間，一般可以保存半個(gè)月左右，如果保存的比較好，有的可以保存1到2個(gè)月，但是三文魚保存時(shí)間越久，其中的營養(yǎng)成分流失的越多，所以不建議長時(shí)間保存，應(yīng)盡早食用。
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三文魚置于冷凍保存，可以在一定程度上延長其保存時(shí)間，一般可以保存半個(gè)月左右，如果保存的比較好，有的可以保存1到2個(gè)月，但是三文魚保存時(shí)間越久，其中的營養(yǎng)成分流失的越多，所以不建議長時(shí)間保存，應(yīng)盡早食用。
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三文魚置于冷凍保存，可以在一定程度上延長其保存時(shí)間，一般可以保存半個(gè)月左右，如果保存的比較好，有的可以保存1到2個(gè)月，但是三文魚保存時(shí)間越久，其中的營養(yǎng)成分流失的越多，所以不建議長時(shí)間保存，應(yīng)盡早食用。
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三文魚置于冷凍保存，可以在一定程度上延長其保存時(shí)間，一般可以保存半個(gè)月左右，如果保存的比較好，有的可以保存1到2個(gè)月，但是三文魚保存時(shí)間越久，其中的營養(yǎng)成分流失的越多，所以不建議長時(shí)間保存，應(yīng)盡早食用。
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三文魚置于冷凍保存，可以在一定程度上延長其保存時(shí)間，一般可以保存半個(gè)月左右，如果保存的比較好，有的可以保存1到2個(gè)月，但是三文魚保存時(shí)間越久，其中的營養(yǎng)成分流失的越多，所以不建議長時(shí)間保存，應(yīng)盡早食用。
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三文魚置于冷凍保存，可以在一定程度上延長其保存時(shí)間，一般可以保存半個(gè)月左右，如果保存的比較好，有的可以保存1到2個(gè)月，但是三文魚保存時(shí)間越久，其中的營養(yǎng)成分流失的越多，所以不建議長時(shí)間保存，應(yīng)盡早食用。
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材料準(zhǔn)備：小平魚、蔥姜蒜、料酒、醬油、鹽、食用油、五香粉各適量。用冷清水泡上，待冰化后，將魚外部沖洗干凈，魚鱗、內(nèi)臟、魚鰓清理干凈。魚處理干凈，身上劃上幾道刀口，翻面劃幾道口，容易入味。將鹽、五香粉均勻地撒在魚身上，正反面都撒均勻，腌制10分鐘左右。
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可以在收拾好的鮮魚魚身上切幾條刀花，然后將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內(nèi)腔，冷凍可保存90~180天，也可以在魚買回來以后先用鹽水浸泡，不刮鱗的情況下，將魚的內(nèi)臟掏空，放入干凈的袋子內(nèi)，再放入冰箱冷凍室中。
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三文魚置于冷凍保存，可以在一定程度上延長其保存時(shí)間，一般可以保存半個(gè)月左右，如果保存的比較好，有的可以保存1到2個(gè)月，但是三文魚保存時(shí)間越久，其中的營養(yǎng)成分流失的越多，所以不建議長時(shí)間保存，應(yīng)盡早食用。
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冰凍魚解凍和鮮的一樣可以提前從冰箱拿出放到保鮮層，可以自然的解凍，但是這種方法適合不著急吃的人，還可以把魚放在盆里加入清水，再放點(diǎn)鹽泡十分鐘即可解凍，也可以把魚放在盆里加入清水，再加入醋等浸泡十分鐘即可。
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