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破壁機(jī)不能用來(lái)打肉餡,破壁機(jī)打出的肉會(huì)變成糊,口感比較差,而且打過(guò)肉餡的破壁機(jī)內(nèi)壁上都會(huì)有一層油乎乎的痕跡,即使用水清洗干凈了,再去打豆?jié){或是果汁的話,打出來(lái)的飲料里都會(huì)一股肉腥味。
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破壁機(jī)榨蘋(píng)果汁需要先將蘋(píng)果洗凈后切成小塊,然后掉蘋(píng)果核,然后將加工好的蘋(píng)果和礦泉水依次倒入杯中,最后蓋上杯蓋,破壁機(jī)開(kāi)機(jī)后,選擇榨汁功能按鈕,然后點(diǎn)擊啟動(dòng)按鈕,破壁機(jī)即可啟動(dòng)自動(dòng)榨汁程序,然后等待機(jī)器停止即可食用。
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用破壁機(jī)打沒(méi)泡過(guò)的黃豆是可以的,只是沒(méi)有浸泡豆子或者煮熟的話,做出來(lái)的豆?jié){口感不是很好,如果先煮熟就能很方便的將黃豆一起煮,煮完稍作冷卻一起打碎做成豆?jié){和豆渣,建議大家在制作前浸泡或者是煮熟之后進(jìn)行制作。
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破壁機(jī)糊底了變黑想要清洗可以在破壁機(jī)底部燒焦的地方用小蘇打加上熱水進(jìn)行浸泡,泡到水溫降下來(lái)以后再進(jìn)行用工具進(jìn)行清洗,還可以先將水加熱到沸騰以后再放入食材這樣就不會(huì)燒焦底部了,也可以在里面放一些砂石,放入熱水搖晃。