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先用刀把西瓜對半切開,再用刀切成半圓形片狀,接著把切好的西瓜片平放在砧板上,以圓心為中點(diǎn)分成幾份,最后將每一份西瓜兩邊的瓜皮去掉,保留中間部分即可。
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先用刀把西瓜對半切開,再用刀切成半圓形片狀,接著把切好的西瓜片平放在砧板上,以圓心為中點(diǎn)分成幾份,最后將每一份西瓜兩邊的瓜皮去掉,保留中間部分即可。
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切芒果需要先準(zhǔn)備好一個(gè)芒果和一把刀,用刀將芒果沿核從左右兩邊分別進(jìn)行切開,取下芒果的果核,接著將芒果的兩邊用刀橫切再豎切成網(wǎng)格狀,然后輕微用力將芒果上翻,最后用刀將芒果沿果皮劃下,放入盤中就可以了。
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先用刀把西瓜對半切開,再用刀切成半圓形片狀,接著把切好的西瓜片平放在砧板上,以圓心為中點(diǎn)分成幾份,最后將每一份西瓜兩邊的瓜皮去掉,保留中間部分即可。
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先用刀把西瓜對半切開,再用刀切成半圓形片狀,接著把切好的西瓜片平放在砧板上,以圓心為中點(diǎn)分成幾份,最后將每一份西瓜兩邊的瓜皮去掉,保留中間部分即可。
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切芒果需要先準(zhǔn)備好一個(gè)芒果和一把刀,用刀將芒果沿核從左右兩邊分別進(jìn)行切開,取下芒果的果核,接著將芒果的兩邊用刀橫切再豎切成網(wǎng)格狀,然后輕微用力將芒果上翻,最后用刀將芒果沿果皮劃下,放入盤中就可以了。
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切芒果需要先準(zhǔn)備好一個(gè)芒果和一把刀,用刀將芒果沿核從左右兩邊分別進(jìn)行切開,取下芒果的果核,接著將芒果的兩邊用刀橫切再豎切成網(wǎng)格狀,然后輕微用力將芒果上翻,最后用刀將芒果沿果皮劃下,放入盤中就可以了。
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切芒果需要先準(zhǔn)備好一個(gè)芒果和一把刀,用刀將芒果沿核從左右兩邊分別進(jìn)行切開,取下芒果的果核,接著將芒果的兩邊用刀橫切再豎切成網(wǎng)格狀,然后輕微用力將芒果上翻,最后用刀將芒果沿果皮劃下,放入盤中就可以了。
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切蘋果需要先把蘋果放入清水中清洗干凈,然后使用刀具將其對半切開成為兩部分,接著再對切開的兩半部分進(jìn)行對半切開,在重復(fù)上一步的操作,知道將蘋果切成厚度均勻的幾份,最后將中間核去掉即可。
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切蘋果需要先把蘋果放入清水中清洗干凈,然后使用刀具將其對半切開成為兩部分,接著再對切開的兩半部分進(jìn)行對半切開,在重復(fù)上一步的操作,知道將蘋果切成厚度均勻的幾份,最后將中間核去掉即可。
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蔬菜饅頭為了蒸后不變色可以在和面之前在面粉中加入少許食用堿,就能保持饅頭中蔬菜汁的顏色不變。
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芒果簡單沖洗干凈,豎立著放在粘板上,在緊貼芒果核的地方下刀。另一邊也是,刀盡量貼緊芒果核。全部切完后,芒果會(huì)分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核。在芒果果肉上縱向劃幾刀,下刀不用太重,劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。全部劃好后,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣打開。
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可以把蔬菜攤開放在陰涼通風(fēng)處,也可以把蔬菜放進(jìn)一個(gè)干凈的塑料袋中,之后密封放在陰涼通風(fēng)處,還可以在蔬菜表面包裹毛巾或紙巾,在上面持續(xù)的灑水放置陰涼通風(fēng)處,或者找一張大的紙包住,在蔬菜表面噴水并放置陰涼通風(fēng)處。
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蔬菜汁和面不變色需要在面團(tuán)發(fā)酵前加入少量的食用堿,并且面團(tuán)需發(fā)酵兩次,酵后取出面團(tuán)輕柔,讓面團(tuán)中的空氣排出來,然后再放進(jìn)盆里用保鮮膜封住即可。
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蔬菜汁餃子不掉色不掉色需要在餃子下鍋后,馬上蓋住鍋蓋,等到餃子浮起來,然后敞開鍋蓋,讓蒸汽散發(fā)出來,這樣餃子不容易掉色,如果餃子下鍋后,一直蓋上鍋蓋煮,餃子就容易破皮而且還會(huì)掉色。