-
苦瓜切菱形片需要先準(zhǔn)備苦瓜、小勺、刀、砧板等工具，接著把洗凈的苦瓜切去頭尾，再將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，切開(kāi)以后需要用小勺挖去苦瓜瓤，隨后縱向?qū)⒖喙锨谐砷L(zhǎng)條塊，最后改斜刀切成菱形塊就可以了。
-
苦瓜切菱形片需要先準(zhǔn)備苦瓜、小勺、刀、砧板等工具，接著把洗凈的苦瓜切去頭尾，再將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，切開(kāi)以后需要用小勺挖去苦瓜瓤，隨后縱向?qū)⒖喙锨谐砷L(zhǎng)條塊，最后改斜刀切成菱形塊就可以了。
-
首先將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，去掉瓤和白膜，斜刀切段，用鹽拌勻后腌制10分鐘，再用清水洗凈瀝干，把苦瓜倒入蛋液中，放入適量鹽和油攪拌均勻，鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液，調(diào)成中火，翻炒至蛋液快要凝固時(shí)，倒入紅辣椒翻炒均勻，雞蛋和苦瓜都炒熟后，關(guān)火撒入蔥花即可。
-
苦瓜切菱形片需要先準(zhǔn)備苦瓜、小勺、刀、砧板等工具，接著把洗凈的苦瓜切去頭尾，再將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，切開(kāi)以后需要用小勺挖去苦瓜瓤，隨后縱向?qū)⒖喙锨谐砷L(zhǎng)條塊，最后改斜刀切成菱形塊就可以了。
-
苦瓜切菱形片需要先準(zhǔn)備苦瓜、小勺、刀、砧板等工具，接著把洗凈的苦瓜切去頭尾，再將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，切開(kāi)以后需要用小勺挖去苦瓜瓤，隨后縱向?qū)⒖喙锨谐砷L(zhǎng)條塊，最后改斜刀切成菱形塊就可以了。
-
苦瓜切菱形片需要先準(zhǔn)備苦瓜、小勺、刀、砧板等工具，接著把洗凈的苦瓜切去頭尾，再將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，切開(kāi)以后需要用小勺挖去苦瓜瓤，隨后縱向?qū)⒖喙锨谐砷L(zhǎng)條塊，最后改斜刀切成菱形塊就可以了。
-
苦瓜切菱形片需要先準(zhǔn)備苦瓜、小勺、刀、砧板等工具，接著把洗凈的苦瓜切去頭尾，再將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，切開(kāi)以后需要用小勺挖去苦瓜瓤，隨后縱向?qū)⒖喙锨谐砷L(zhǎng)條塊，最后改斜刀切成菱形塊就可以了。
-
將苦瓜，用清水洗干凈切成兩半，把里面的瓤和籽挖出來(lái)，再切片。碗里加入鹽，破壞苦瓜的細(xì)胞液，將苦汁逼出來(lái)。鍋燒開(kāi)水，將苦瓜放進(jìn)去燙水，撈出沖涼。蒜、干辣椒切段，鍋內(nèi)熱油爆香。加入苦瓜翻炒一會(huì)兒，再加入鹽、雞精翻炒出鍋。
00:52
00:56
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07